Yer yong'og'i, goober, pindar yoki maymun yong'og'i sifatida ham tanilgan va taksonomik jihatdan Arachis hypogaea sifatida tasniflangan yeryong'oq, asosan, qutulish mumkin bo'lgan urug'lar uchun etishtiriladigan dukkakli ekindir. U tropik va subtropikada keng oʻstiriladi, kichik va yirik tijorat ishlab chiqaruvchilari uchun muhim.
Yong'oq xolesterinni oshiradimi?
Yaxshiyamki, yong'oqning turli komponentlari va ayniqsa, yeryong'oq tarkibiga sog'lom yog'lar kiradi, yeryong'oqda sog'lom yog'lar, oqsil va tolalar xolesterinni kamaytirishga yordam beradi Yong'oqlar bir to'yinmagan yog'ning boy manbaidir. - LDL darajasini pasaytirishga yordam beruvchi yurak uchun foydali yog 'turi.
Xolesterinni pasaytirish uchun qaysi yong'oqlar yaxshiroq?
Ba'zi yong'oqlar, masalan, bodom, pecans, yong'oq, pista va makadamiya yong'oqlari LDL xolesterinni kamaytirishi mumkin. Yong'oq iste'moli bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yong'oq iste'mol qilish qon bosimini yaxshilaydi va yallig'lanishni kamaytiradi, bu ikkala omil ham yurak xastaligiga hissa qo'shishi mumkin.
Yong'oq yurak sog'lommi?
Yong'oq tarkibidagi yog'larning aksariyati yurak uchun foydali mono va ko'p to'yinmagan yog'lar bo'lib, ular "yomon" LDL xolesterinni kamaytirishga yordam beradi. Ko‘plab kuzatuv tadqiqotlari shuni ko‘rsatdiki, yeryong‘oq iste’mol qilish ko‘p foyda keltiradi, ayniqsa yurak uchun.
Yong'oq yuqori xolesterin uchun yaxshi gazakmi?
Bodom, yong'oq va hatto yeryong'oqlar yuragingiz uchun juda yaxshi. Ba'zi tadkikotlar hatto yong'oqlarning LDL xolesterin darajasini biroz pasaytirishini ko'rsatdi. Amerika yurak assotsiatsiyasi yurak salomatligi uchun kuniga ¼ chashka yong'oqni tavsiya qiladi.
