Oddiy yongʻoqlar tarkibida kleykovina yoʻq, lekin quruq qovurilgan yongʻoqlar koʻpincha bugʻdoy unini oʻz ichiga oladi, shuning uchun yorliqni tekshiring yoki oddiy yoki tuzlangan yongʻoqlarni tanlang.
Yong'oq tarkibida kleykovina bormi?
5. Yong'oq va urug'lar. Yong'oq va urug'lar glyutensiz va ozuqaviy moddalarga boy yog' manbasini ta'minlaydi. Bundan tashqari, ularni glyutensiz un qilish mumkin.
Kleykovinasiz ovqatlanish uchun qanday yong'oqlar yaxshi?
Sof shaklida yong'oqlar glyutensizdir. Bunga yeryongʻoq, bodom, pekan, makadamiya yongʻogʻi, yongʻoq, qaragʻay yongʻogʻi, pista, kaju, Braziliya yongʻogʻi va boshqa barcha tabiiy yongʻoqlar kiradi. Susan va kungaboqar urug'lari ham glyutensizdir. Yong'oqlar tabiiy ravishda glyutensiz bo'lsa-da, xushbo'y yong'oqlar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Bodomda kleykovina bormi?
To'liq tabiiy bodomlar glyutensiz, ko'p qirrali va har doim yoqimli. Shunday qilib, çölyak kasalligi yoki kleykovina sezuvchanligi bilan yashaydiganlar uchun ular mazali va tashvishlanmasdan yashash uchun sinab ko'rilgan va haqiqiy yechimdir.
Yong'oqda glyuten yo'qmi?
Biz Glutensiz sertifikatlash tashkiloti (GFCO) tomonidantomonidan glyutensiz sertifikatlanganmiz. GFCO sertifikati glyutensiz mahsulotlar uchun federal ko'rsatmalarga qaraganda qattiqroq talablarga javob beradi. Sertifikatlash mahsulotda 10ppm dan kam kleykovina (5ppm gliadin) borligini tasdiqlaydi.