Genri Jons (1812 - 1891) Angliyaning Bristol shahridagi novvoy bo'lib, 1845 yilda o'z-o'zidan ko'tariladigan unni ixtiro qilgan.
Ular qachon o'z-o'zidan ko'tariladigan un tayyorlashni boshladilar?
Oʻz-oʻzidan koʻtarilgan un tarixi
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un 1800-yillarning oʻrtalarida ingliz novvoyi Genri Jons tomonidan yaratilgan boʻlib, u sotishga umid qilgan. dengizchilarga yangi pishirilgan mahsulotlar qilishlari uchun uni Britaniya dengiz flotiga topshirdi.
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un qancha vaqtdan beri mavjud?
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un 1800-yillarda Angliyada ixtiro qilingan, dengizchilarning bortda boʻlganlarida yaxshi pishirilgan mahsulotlar yaratish usuli sifatida. Qaysidir ma'noda, bu aldamchi mahsulot, chunki u boshqa allaqachon mavjud bo'lgan ingredientlarning aralashmasidir, lekin har qanday holatda ham u Britaniya kemalarida uning bir tonnasini sotgan ingliz novvoyi uchun ishlagan!
Nega u o'z-o'zidan ko'tariladigan un deb ataladi?
Xamir tabiiy ravishda ko'tariladi, natijada pishirilgan mahsulotlar mazali ko'rinish va ta'mga ega bo'ladi. O'z-o'zidan ko'tariladigan un faqat retsept bo'yicha o'z-o'zidan ko'tariladigan unni ko'rsatsa ishlatilishi kerak chunki tuz va pishirish kukuni (bu xamirturush xamiri) qo'shilgan va un bo'ylab bir tekis taqsimlangan.
Pechenye uchun eng yaxshi o'z-o'zidan ko'tariladigan un nima?
Pillsbury Best® o'z-o'zidan ko'tariladigan un - har bir stakan unga 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shilgan barcha maqsadli un. Bu pechene, kekler, kek va xamir ovqatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Uni xamirturushli non pishirish uchun ishlatmaslik kerak.
