Ular koʻpincha bir-birining oʻrnida ishlatiladi. Haqiqat shundaki, yukon oltin kartoshkalari sariq kartoshkaningturidir. Ular Kanadada ishlab chiqilgan. Siz ularni Kanadadagi doʻkon javonlarida albatta koʻrasiz, lekin joylashuvingizga qarab mavsumiy boʻlishi mumkin.
Sariq kartoshka Yukon Gold bilan bir xilmi?
Yukon oltin, yoki sariq kartoshka, spud poygasining har tomonlama g'oliblari. Osonlik bilan silliq, biroz mumsimon teri bilan ajralib turadigan Yukon oltin eng ko'p uchraydigan spud navlaridan biridir. Bu kraxmalli va mumsimon xususiyatlarni uyg'unlashtirgani uchun oshxonaning asosiy mahsuloti bo'lib, u ko'pchilik retseptlar uchun juda mos keladi.
Yukon Gold oʻrniga sariq kartoshka almashtirsam boʻladimi?
Agar sizda Yukon Gold kartoshkasi boʻlmasa, uni teng miqdorda almashtirishingiz mumkin: Har qanday boshqa sariq poʻstloq navlari - Yukon Gold topilgan hududda tekshiring. kartoshka va koʻp hollarda, odatda arzonroqqa sotiladigan boshqa sargʻish kartoshkalarni topasiz.
Sariq kartoshka nima uchun foydali?
Kartoshkani tanlash
Yukon oltin va boshqa sariq kartoshkalar kam va o'rta kraxmalli kartoshka bo'lib, ular qovurish, pyuresi, pishirilgan idishlar, sho'rvalar va sho'rvalar uchun juda mos keladiDumaloq qizil va dumaloq oq kartoshkada kamroq kraxmal va koʻproq namlik bor, bu ularni qaynatish uchun eng qulay qiladi, lekin ularni qovurish yoki qovurish ham mumkin.
Sariq go'shtli kartoshka nima uchun foydali?
Yukon Gold kartoshkalari mayda maydalangan sargʻish-oq teriga ega, goʻshti ochiq sariq. Ular yorqin, o'simlik va ozgina shirin, silliq, ozgina mumsimon tuzilishga va nam go'shtga ega. Ular qaynatish, pishirish va frantsuz kartoshkasini tayyorlash uchun eng mos keladiUlar grilda, panda qovurishda va qovurishda ham yaxshi turishadi.
