Logo uz.boatexistence.com

Yodlangan tuz nimadan tayyorlanadi?

Mundarija:

Yodlangan tuz nimadan tayyorlanadi?
Yodlangan tuz nimadan tayyorlanadi?
Anonim

Yodlangan tuz - bu kichik miqdorda natriy yodid yoki kaliy yodid o'z ichiga olgan tuz. Bu kaliy yodati bilan purkalgan oddiy tuz. Ko'rinishi va ta'mi bir xil! Hozirgi kunda ishlatiladigan osh tuzining ko'p qismi yodlangan bo'lib, u juda ko'p foyda keltiradi.

Yodlangan tuz siz uchun zararlimi?

me'yorida iste'mol qilingan yodlangan tuz sog'liq uchun minimal xavfga ega, ammo haddan tashqari iste'mol qilish yuqori qon bosimi kabi xavfli tibbiy muammolarga olib kelishi mumkin. Yodlangan tuz me'yorida iste'mol qilinsa, sog'liq uchun foydalidir. Tuz odatda yod bilan boyitilgan, shuning uchun uni yodlangan tuz deb atashadi.

Yodlangan tuz haqiqiymi?

Tuzni yodlash hech qachon majburiy boʻlmagan boʻlsa-da, hisob-kitoblarga koʻra, U.ning 90 foizdan ortigʻi. Bugungi kunda S. uy xoʻjaliklari yodlangan tuzga ega Yodning boshqa manbalariga tuxum, boyitilgan don mahsulotlari va yodga boy tuproqlarda yetishtirilgan oʻsimlik ovqatlari kiradi. Boyitilmagan dengiz tuzida oz miqdorda yod mavjud.

Yodlangan tuz nima yaxshi yoki yo'q?

Yodlanmagan tuz tanani faqat natriy bilan ta'minlaydi, uning ortiqcha miqdori yuqori qon bosimi, insult va boshqa sog'liq bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Yaroqlilik muddati haqida gap ketganda, yodlangan tuz atigi besh yil, yodlanmagan tuz esa abadiy qoladi.

Taomlash uchun yodlangan tuzdan foydalanishim kerakmi?

Talab: Yodlangan tuz oshxonangizda saqlash uchun juda mos keladi; bu taomingizning ta'miga ta'sir qilmaydi.

Tavsiya: