Bu yerda gap yangi midiya haqida ketmoqda. Midiya yangiligini ta'minlash uchun tirik bo'lishi kerak va qobig'i tirik ekanligiga ishonch hosil qilish uchun yopiq bo'lishi kerak Agar ochiq bo'lsa, teginish yoki siqish paytida yopilishi kerak. Baliq sotuvchilarda katta partiyani ko'rayotganda, lotlar ochiq bo'lsa, ularni xarid qilishdan saqlaning.
Ochiq bo'lsa, midiya pishirsam bo'ladimi?
Ba'zi midiyalar qattiq shikastlangandek tuyulishi mumkin bo'lsa-da, ularni har doim pishirishga arziydi, chunki ular hali ham ochilishi mumkin. Agar ular ochilib qolsa, bu hali ham oʻzining goʻzal koʻrinishdagi shirinliklari kabi yesa boʻladi (va xuddi shunday mazali) ekanligini bildiradi!
Midiya toʻliq ochilishi kerakmi?
Eyish uchun barcha midiyalarni ohista pishirib ochib qoʻyish kerak, lekin qobigʻi juda mahkam yopilgan boʻlsa, sizga loy kerak boʻlsa, bu yaxshi emasligini bildiradi.
Midiyalarni bo'g'a olasizmi?
Muhim: Midiyalarni polietilen paketga yoki havo oʻtkazmaydigan idishga yopish orqali boʻgʻib qoʻymang. Hech qachon midiyani muz erigan idishda saqlamang. Pishirgandan keyin qobig'i ochilmagan midiyani HECH QACHON yemang.
Midiya suzib yursa yomonmi?
Qisman ochilgan midiya o'lik bo'lishi mumkin. Sinash uchun midiyani siqib qo'ying; agar u yopiq qolsa, midiya yaxshi; bo'lmasa, uni tashlang. … Agar midiya suzsa, ular o'lik yoki bo'sh. Ehtiyot bo'ling: midiya 15 daqiqadan ko'proq qolsa, musluk suvida nobud bo'ladi.
