Qovurish - ovqatni yog'da yoki boshqa yog'da pishirish. Qovurilgan ovqatlarga o'xshab, qovurilgan ovqatlar odatda pishirish vaqtida qisqich yoki spatula yordamida bir yoki ikki marta aylantiriladi, sote qilingan ovqatlar esa "skovorodkaga tashlash" orqali pishiriladi. Ko'p xilma-xil taomlarni qovurish mumkin.
Nasi goreng nimani anglatadi?
Nasi goreng atamasi indoneziya va malay tillarida " qovurilgan guruch" degan ma'noni anglatadi. Kembrij inglizcha lug'atiga ko'ra, nasi goreng - bu go'sht va sabzavot bo'laklari qo'shilgan Indoneziya guruch taomidir va bu taom qo'shni mamlakatlar uchun ham endemik bo'lishiga qaramay, Indoneziya bilan bog'liq.
Goreng guruchni bildiradimi?
Nasi goreng, indonez tilida tom ma'noda " qovurilgan guruch" degan ma'noni anglatadi, oddiygina qovurilgan guruchni, shu jumladan oz miqdordagi yog'da qovurilgan guruchni yoki ovqatni nazarda tutishi mumkin. margarin, odatda kecap manis, piyoz, sarimsoq, tamarind va chilli bilan ziravorlangan va boshqa ingredientlar, xususan, tuxum, tovuq go'shti bilan birga …
Goreng qovurilgan degan ma'noni anglatadimi?
Mie goreng (indonez. mie goreng yoki mi goreng; " qovurilgan noodles" degan ma'noni anglatadi), shuningdek, bakmi goreng nomi bilan ham tanilgan, Indoneziya uslubidagi qovurilgan noodle taomidir. … Indoneziyada hamma joyda mavjud bo‘lib, u oziq-ovqat sotuvchilari tomonidan ko‘cha savdogarlari, savdo do‘konlari va yuqori darajadagi restoranlargacha sotiladi.
Ingliz tilida nasi nimani anglatadi?
Indoneziya va Malay pishirilgan guruch uchun soʻz, koʻplab Janubi-Sharqiy Osiyo taomlarida mavjud. Nasi goreng, mashhur guruch taomini oddiygina nasi deb atashadi.
