Model shokolad kamon uchun juda mos keladi, lekin uni tort bilan birga muzlatgichga qoʻymang. Sovutgich nam muhit va bunday iqlim MC uchun yaxshi emas - bu uning cho'kib ketishiga olib keladi.
Model shokoladini muzlatgichda saqlashim kerakmi?
shokoladni muzlatgichga qoʻyishingiz mumkin, lekin uni tashqariga chiqarsangiz, xuddi fondan qoʻygandek kondensatsiya boʻlishi mumkin. faqat quruq bo'lguncha unga tegmang.
Modellashtiruvchi shokolad shakllarini qanday saqlaysiz?
MODELI SHOKOLADNI YANGI SAQLASH UCHUN QANDAY SAQLASH MUMKIN: Plastik oʻramga mahkam oʻrang va fermuarli sumka yoki havo oʻtkazmaydigan idishda saqlang. To'g'ri saqlansa, u bir necha oy saqlanadi. Agar u qattiq bo'lsa, mayda bo'laklarni ajratib oling va yumshoq bo'lguncha yoğurun.
Shokoladli figuralarni modellashtirish qancha davom etadi?
Modelli shokolad toʻgʻri saqlansa, 3 oygacha yangi qoladi (sara oʻramiga oʻralgan holda, havo oʻtkazmaydigan idishda, salqin muhitda). Tvorog bilan to'ldirish: Yangi tvorogni tort kelishidan 1 hafta oldin tayyorlash mumkin.
Modelli shokolad qotib qoladimi?
Modellashtiruvchi shokolad, shuningdek, shokoladli loy sifatida ham tanilgan, shokolad va makkajo'xori siropining egiluvchan aralashmasidir. … U fondanga qaraganda qattiqroq quriydi, shuning uchun shokoladdan yasalgan haykalchalar o'z shakllarini juda yaxshi ushlab turadi. U xona haroratida quriguncha qotib qoladi lekin og'zingizda bir marta yumshab qoladi.
