Sukraloza sun'iy tatlandırıcı va shakar o'rnini bosuvchi vositadir. Yutilgan sukralozaning aksariyati organizm tomonidan parchalanmaydi, shuning uchun u kaloriya emas. Evropa Ittifoqida u E955 E raqami ostida ham tanilgan.
Sukraloza nima va u siz uchun yomonmi?
Boshqa sun'iy tatlandırıcılar kabi sukraloza ham juda bahsli. Ba'zilar buni mutlaqo zararsiz deb ta'kidlaydilar, ammo yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u metabolizmingizga ta'sir qilishi mumkin. Ba'zi odamlar uchun qon shakar va insulin darajasini oshirishi mumkin.
Sukraloza tanangizga nima qiladi?
Sukraloza va ichak salomatligi.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sukraloza foydali bakteriyalar sonini ikki baravar kamaytirish orqali ichak mikrobiomini o'zgartirishi mumkin. Hayvonlar ustida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sukraloza tanadagi yallig'lanishni ham kuchaytirishi mumkin Vaqt o'tishi bilan yallig'lanish semizlik va diabet kabi muammolarga olib kelishi mumkin.
Sukralozadan foydalanish xavfsizmi?
AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi sukraloza "umumanda xavfsiz " yoki GRAS deb tan olingan. Bu shuni anglatadiki, ekspertlar mavjud tadqiqotlar asosida ushbu moddani xavfsiz deb hisoblashadi.
Qaysi biri yomonroq sukraloza yoki aspartam?
“ Sukraloza aspartamdan koʻra deyarli xavfsizroq”, deydi Maykl F. … Diet Coke hali ham aspartamdan foydalanadi, ammo 2013-yil iyul oyida “Food and Chemical Toxicology” jurnalida oʻtkazilgan tadqiqot shuni koʻrsatdiki, aspartam saraton va yurak-qon tomir kasalliklari kabi sog'liq muammolariga olib kelmaydi.
