Odatda pollok, Alyaska pollok va Atlantika pollok deb ataladigan har ikkala tur taroziga ega. Tarozilarning mavjudligi, ayniqsa, yahudiy e'tiqodi vakillari uchun juda muhim, ular faqat kosher baliqlarini iste'mol qilishlari mumkin, ularning qanotlari ham, tarozilari ham bo'lishi kerak.
Pollok kosher baliqmi?
Pollok baliqning ikki turidan biriga ishora qilishi mumkin. Birinchi tur (Pollachius pollachiusning ilmiy nomi bilan) ko'plab nomlar bilan ataladi, jumladan Atlantika pollok, Evropa pollok, lieu jaune va lythe. … Pravoslav ittifoqidan ma'lumot olgan Chabadning so'zlariga ko'ra, pollok kosher baliqidir.
Yovvoyi tutilgan pollok halolmi?
Yovvoyi Alyaska Pollok halol va/yoki kosher baliqmi? Ha! Yovvoyi Alyaska Pollokining qanotlari va tarozilari bor.
Pollok baliqlarida nima boʻldi?
Bu odatda iste'molchilar orasida pollokning yomon obro'siga sabab bo'ladi, chunki bu yuqori darajada qayta ishlangan navlar tez-tez tez ovqatlanish restoranlarida qo'llaniladi. Shimoliy Tinch okeanidagi Uolli yoki Alyaska pollokining goʻshtida parazit qurtlar borligi maʼlum boʻlib, bu treskadagilarga oʻxshaydi.
Pollok yogʻsiz baliqmi?
Ikra, sardalya, orkinos, seld va alabalık omega-3 larga boy baliqdir. Haddock, tilapia, pollock, catfish, kambala va halibut oriq baliqlar. Biroq, Mitchell dengiz mahsulotlari ratsionida yog‘li va yog‘siz baliq aralashmasi bo‘lishini tavsiya qiladi.
