Fondan tez quriydi, shuning uchun foydalanilmayotganda uni yopiq yoki plastik oʻramga oʻralgan holda saqlashni unutmang. Bezatgandan so'ng, foydalanilmagan fondantni to'pga aylantiring va yupqa qatlamli qattiq sabzavotli sabzavot bilan surting Plastik o'ramga mahkam o'rang va xona haroratida havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Pardantni yoyish uchun qaysi sirt eng yaxshisidir?
Fondant prokatiga tayyorgarlik
Ishlayotgan sirtingiz tekis va toza ekanligiga ishonch hosil qiling Bu sizning peshtaxtangiz bo'lishi mumkin, lekin agar qilmasangiz Unga kirish imkoniga ega boʻlmasangiz, yogʻoch kesish taxtasi yoki har qanday mustahkam toza va tekis yuzadan ham foydalanishingiz mumkin.
Fondant qilish uchun un ishlatsam bo'ladimi?
Topqichdan foydalaning va fondantni qalinligi taxminan 1/4 dyuymli qalinlikka aylantiring. Makkajo'xori kraxmalidan ish joyini va prokatni "un qilish" foydalaning. Fondantni tortning yuqori qismiga o'tkazish uchun rulonni aylantiring. Agar aylanuvchi patnisdan foydalansangiz, keyingi vazifa osonroq bo'ladi.
Pondant tayyorlash uchun makkajoʻxori uni yoki shakar shakaridan foydalanishim kerakmi?
Pardantni yoyishda silikon gilamchada qiling. Matni ozgina yog'lang va fondantni 1/8 3 sm gacha aylantiring. makkajoʻxori/makkajoʻxori guli yoki shakar kukuni/shakar shakaridan foydalanish tavsiya etilmaydi Bu fondan juda quruq boʻlib, yirtiqlar va yirtiqlar yoki fil terisi koʻrinishini keltirib chiqaradi.
Fondan va tayyor muzlash oʻrtasidagi farq nima?
AQShda uni fondant, Buyuk Britaniyada esa shakar pastasi deb atashadi, lekin aslida oʻrashga tayyor aynan bir xil egiluvchan tort qoplamasi, uni dekorativ shaklda ham qoliplash mumkin. shakllar. Ehtiyot bo'ling, Buyuk Britaniyada fondanli muzlash ba'zan sug'orish, botirish va quyish mumkin bo'lgan muzlash turiga ishora qiladi.
