Shveytsariyaning shimoli-sharqidagi Appenzell shahri yaqinida ishlab chiqarilgan, Appenzeller sigir sutidan tayyorlanadi va 700 yildan ortiq tarixga ega. Appenzeller an'anaviy, shveytsariyalik tog 'pishloq tayyorlashning ajoyib namunasidir.
Appenzeller qanday pishloq?
Appenzeller pishloqi - bu qattiq sigir sutli pishloq Shveytsariya shimoli-sharqidagi Appenzellerland mintaqasida, zamonaviy Appenzell Innerrhoden va Appenzell Ausserrhoden kantonlarida ishlab chiqariladi.
Appenzeller pishloqini qanday iste'mol qilasiz?
Keng xilma-xil taomlardagi appenzeller
Bu pishloq chiroyli eriydi va tez-tez ziravorlangan kartoshka, salatlar va makaron idishlari uchun sous sifatida ishlatiladi. Yoki hamma narsani oddiy tuting: shunchaki kesib oling va zavqlaning!
Appenzeller pishloqi qanday tayyorlanadi?
Appenzeller - Shveytsariya tog'larida 700 yildan ortiq vaqt davomida tayyorlangan ajoyib pishloq. Qarish jarayonida noyob muolaja qo'llaniladi, po'stlog'i xamirturush, spirt va 25 xil o'tlar, ildizlar, barglar, gulbarglar, urug'lar va po'stloqning "maxfiy" aralashmasi bilan ishqalanadi
Qaysi pishloq turi Shveytsariyada ishlab chiqarilishi bilan mashhur?
Shveytsariya pishloqlarining eng mashhuri va mashhuri Emmental pishloq juda yumshoq ta'mga ega, bu esa uni fondyu va graten uchun juda mos qiladi.
