Mana bu yerda xamirturush uchun eng yaxshi 3 ta oʻrinbosar
- Pishirish kukuni. Pishirish kukuni novvoylar oshxonasining asosiy tarkibiy qismidir. …
- Pishirish soda va kislota. Xamirturushni almashtirish uchun kislota bilan birlashtirilgan pishirish soda ham foydalanishingiz mumkin. …
- Achitqi xamiri. Achitilgan xamirturush tarkibida tabiiy xamirturush mavjud.
Agar menda xamirturush bo'lmasa, nima ishlatsam bo'ladi?
Siz xamirturushni teng miqdorda limon sharbati va soda bilan almashtirishingiz mumkin Shunday qilib, agar retsept 1 choy qoshiq xamirturushni talab qilsa, siz yarim choy qoshiq limon sharbati va yarim limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin. choy qoshiq pishirish soda. Yodda tutingki, nonga odatdagi sinov vaqti kerak bo'lmaydi va xamir darhol ko'tarila boshlaydi.
Hamirturush oʻrniga pishirish kukunidan qanday foydalanasiz?
Retseptlardagi xamirturushni pishirish kukuni bilan almashtirish uchun har bir stakan un uchun taxminan 1 dan 1-1/4 choy qoshiq pishirish kukunidan foydalaning Agar retseptda butun donli un kerak bo'lsa butun bug'doy yoki javdar uni kabi, har bir stakan uchun yana 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Pishirish kukunining yaroqlilik muddati bor; foydalanishdan oldin sanani tekshiring.
Tez tez quruq xamirturush oʻrnini bosuvchi nima?
Faol quruq xamirturush, xamirturushli xamirturush, pishirish kukuni va soda - barchasi tezkor xamirturush oʻrnini bosuvchi moddalardir.
Uyda xamirturushni qanday tayyorlayman?
Koʻrsatmalar
- Idishga uch-to'rt osh qoshiq mayiz soling. …
- Idishni ¾ qismiga suv bilan to'ldiring. …
- Idishni doimiy xona haroratiga qo'ying. …
- Uch-toʻrt kun davomida kuniga kamida bir marta aralashtiriladi.
- Ustida pufakchalar paydo boʻlganda va siz sharobga oʻxshash fermentatsiya hidini sezsangiz, sizda xamirturush bor. …
- Yangi xamirturushni muzlatgichga qo'ying.
