Kartoshka o'rtacha temir manbai bo'lib, S vitaminining yuqori miqdori temirning so'rilishiga yordam beradi. U B1, B3 va B6 vitaminlari hamda kaliy, fosfor va magniy kabi minerallarning yaxshi manbai bo'lib, tarkibida folat, pantotenik kislota va riboflavin mavjud.
Kartoshkadagi ozuqa moddalari qayerda?
Teri umumiy xun tolasining taxminan yarmini o'z ichiga olsa-da, ozuqa moddalarining asosiy qismi (> 50%) kartoshkaning o'zida joylashgan. Teri olib tashlanganida sezilarli darajada yo'qolgan yagona ozuqa tolasi hisoblanadi. Kaliy va S vitamini asosan kartoshkaning go'shtida tarkibida mavjud.
Kartoshkaning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Kartoshka tolaning yaxshi manbai boʻlib, sizni uzoqroq toʻq saqlash orqali ozishga yordam beradi. Elyaf xolesterin va qon shakar darajasini nazorat qilish orqali yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Kartoshka shuningdek, tanangizning to'g'ri ishlashiga yordam beradigan kasalliklar va vitaminlarning oldini olish uchun ishlaydigan antioksidantlarga boy.
Kartoshka oqsilmi yoki uglevodmi?
Kartoshka yangi holatda suvda ko'p bo'lishidan tashqari, asosan uglevodlardan iborat bo'lib, o'rtacha miqdorda protein va tolani o'z ichiga oladi, lekin deyarli yog' yo'q.
Koʻp kartoshka isteʼmol qilsangiz nima boʻladi?
Koʻp kartoshka isteʼmol qilish yuqori qon bosimiga olib kelishi mumkin Va bu erkaklarga ham, ayollarga ham tegishli. Natijalar boshqa tadqiqotchilar tomonidan takrorlanmaguncha kuchli tavsiyalar berish qiyin, dedi tadqiqotning yetakchi muallifi, doktor
