b-laktoglobulin lipokalin oqsili bo'lib, ko'plab hidrofobik molekulalarni bog'lashi mumkin, bu ularning tashishdagi rolini ko'rsatadi. b-laktoglobulin temirni sideroforlar orqali bog'lashi va patogenlar bilan kurashishda muhim rol o'ynashi ham ko'rsatilgan. Ko'krak sutida b-laktoglobulinning gomologi yo'q.
Beta-laktoglobulin nima uchun ishlatiladi?
b-laktoglobulin (LG) inson immunitetini kuchaytirish yoki modulyatsiya qilish uchundeb gumon qilinadi. Bundan tashqari, LG ham inson hujayralarining ko'payishini oshiradi deb taxmin qilinadi. Biroq, LG ning ushbu potentsial funktsiyalari to'g'ridan-to'g'ri yoki to'liq ko'rib chiqilmagan.
Beta-laktoglobulin nimada uchraydi?
b-laktoglobulin globulyar oqsil boʻlib, koʻp sut emizuvchilarning sutida, jumladan, sigir va qoʻy kabi kavsh qaytaruvchi hayvonlarning hamda choʻchqa kabi baʼzi kavsh qaytarmaydigan hayvonlarning sutida mavjud. va otlar (Kontopidis va boshqalar., 2004; Soyer va Kontopidis, 2000). b-laktoglobulin sutdagi asosiy zardob oqsilidir.
Beta-laktoglobulin zardob oqsilidami?
Zardob oqsillarga b-laktoglobulin (qisqacha b-LG), a-laktalbumin (a-LA), immunoglobulinlar (IG), sigir zardobi albumini (BSA) kiradi., sigir laktoferrini (BLF) va laktoperoksidaza (LP), boshqa kichik komponentlar bilan birga.
Beta-laktoglobulin allergiyasi nima?
Beta-laktoglobulinga allergiya individning immunitet tizimida reaktsiyani qo'zg'atadi Tana ma'lum moddalarni zaharli deb biladi va bu ifloslantiruvchi moddalarga IgE antikorlarini ishlab chiqaradi. Bu antikorlar gistamin ajralishiga olib keladi, bu esa allergik reaktsiya belgilarini keltirib chiqaradi.
