Organik oziq-ovqatlar an'anaviy o'stiriladigan mahsulotlarga qaraganda ko'proq foydali ozuqaviy moddalarga ega, masalan, antioksidantlar oziq-ovqat, kimyoviy moddalar yoki konservantlarga allergiyasi bo'lgan odamlarda ularning alomatlari kamayishi yoki kamayishi mumkin. ular faqat organik ovqatlarni iste'mol qilganda o'tib ketadilar. Organik mahsulotlarda kamroq pestitsidlar mavjud.
Nima uchun organik oziq-ovqat kerak?
Kimyoviy moddalar tuproq, suv va boshqa oʻsimliklarni ham ifloslantirishi mumkin. Organik dehqonchilik tuproq unumdorligini oshiruvchi, suvni tejash va ifloslanishni kamaytiradigan tabiiy etishtirish usullarini o'z ichiga oladi. Shuningdek, u karbonat angidridni kamaytirishga yordam beradi, iqlim o'zgarishi va global isish oqibatlarini sekinlashtiradi.
Nega fermerlar organik oziq-ovqat yetishtirishadi?
Organik dehqonchilik oziq-ovqat ishlab chiqarishga kelganda ancha barqaror alternativ hisoblanadi. pestitsidlarning etishmasligi va o'simliklarning xilma-xilligi biologik xilma-xillikni oshiradi va tuproq sifatini yaxshilaydi va o'g'itlar yoki pestitsidlar oqimining ifloslanishini kamaytiradi.
Nega organik bo'lmagandan ko'ra yaxshiroq?
Organik oziq-ovqatlar odatda noorganik oziq-ovqatlar bilan bir xil miqdorda ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. … Odatda, organik oziq-ovqat kamroq pestitsidlar, kamroq ko'p dori-darmonlarga chidamli bakteriyalar va genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar yoki oziq-ovqatlarni o'z ichiga olmaydi.
Organik oziq-ovqatning qanday kamchiliklari bor?
Organik oziq-ovqatning zararlari roʻyxati
- Osonlik bilan yomonlashadi. Organik bo'lmagan oziq-ovqat bilan solishtirganda, organik mahsulotlar tezroq chiqib ketish imkoniyatiga ega. …
- Qimmatroq. …
- Minimal kimyoviy moddalarga ruxsat berilgan. …
- Sogʻlikka foydasi yoʻq. …
- Oziqlanish isboti yoʻq. …
- Hatto past darajadagi pestitsidlar ham zararli bo'lishi mumkin. …
- Pestitsidlar bilan ifloslanish. …
- Yuqori bakteriya darajasi.
