Mundarija:
- Tortingiz haddan tashqari aralashganligini qanday bilasiz?
- Kek xamirini aralashtirsangiz nima bo'ladi?
- Kekni ortiqcha aralashtirsangiz nima bo'ladi?
- Kek xamirini juda koʻp ura olasizmi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Xamir gazlanishi mumkin, ya'ni aralashmalarga juda ko'p havo qo'shilishi mumkin. Uzoq vaqt davomida mahsulotlarni aralashtirish, shuningdek, qo'shimcha kleykovina rivojlanishiga olib kelishi mumkin; Bu shuni anglatadiki, ortiqcha aralashtirsangiz, keks, pechenye, kekslar, kreplar va nonlar saqich yoki yoqimsiz chaynalgan bo‘ladi.
Tortingiz haddan tashqari aralashganligini qanday bilasiz?
Qarang, har bir laynerda xamir qanday turlicha koʻrinadi – oq laynerlar xamiri toʻgʻri aralashtirilgan va qizil astarlar xamiri haddan tashqari aralashgan. Qizil qatlamdagi xamir ancha silliq va zichroq bo'ldi (deyarli pechene xamiri kabi).
Kek xamirini aralashtirsangiz nima bo'ladi?
Haddan tashqari urish tortni qattiqlashtiradi, ammo aralashtirib yuborish uning parchalanishiga olib kelishi mumkin. Nima qilish kerak: Ko'pchilik tort retseptlarida ho'l va quruq ingredientlarni qaymoqli yog'ga almashtirish kerak bo'ladi.
Kekni ortiqcha aralashtirsangiz nima bo'ladi?
Zaiflashtiruvchi molekulalarga quyidagilar kiradi: yog'lar, shakar, suyuqliklar, kislotalar va tolalar. Agar retseptingiz muvozanatsiz bo'lsa va sizda juda ko'p tarkibiy qismlar bo'lsa va zaiflashtiruvchi moddalar etarli bo'lmasa, siz chiroyli ko'rinishga ega uzun va mayin tort tayyorlaysiz, lekin u qattiq va chaynalgan bo'lishi mumkin. va yoqimsiz.
Kek xamirini juda koʻp ura olasizmi?
Keks xamiri ortiqcha aralashtirilsa zich, zaif tort hosil qiladi. Kek mo'rt bo'ladi, chunki oqsil tuzilishi juda ko'p aralashtirish natijasida zaiflashgan. Yengil va mayin tortdan farqli o'laroq, haddan tashqari aralashtirma saqich, chaynalgan va yoqimsiz bo'lishi mumkin. Oxir-oqibat, tortning zichligi va zaifligi uning qulashiga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Ajratish mumkin boʻlgan ortiqcha va mavjud ortiqcha nima?
Ajratish mumkin boʻlgan ortiqcha va mavjud profitsit oʻrtasidagi farq: “Ajratish mumkin boʻlgan ortiqcha” atamasi 1965 yildagi Bonus toʻgʻrisidagi qonunning 2 (4) boʻlimida belgilangan. Bu mavjud ortiqchada ishchilarning ulushi. Mavjud profitsit Qonunning 5-boʻlimiga muvofiq hisoblangan mavjud profitsitni bildiradi Ajratilgan ortiqcha nima?
Sizga ortiqcha soliq solinsa nima bo'ladi?
Soliqlarni ortiqcha toʻlasangiz nima boʻladi. Agar soliqlarni ortiqcha toʻlasangiz, IRS ortiqcha toʻlovni sizga qaytarib beradi Umuman olganda, IRS toʻlovlarni koʻrib chiqishi va qaytarishi uchun taxminan uch hafta vaqt ketadi. … Kelgusi yilgi toʻlovlar boʻyicha oldinga borishni tanlashingiz va ortiqcha toʻlovni keyingi yil soliqlariga qoʻllashingiz mumkin .
Achitqi xamiri suyuq bo'lishi kerakmi?
Biroz quruq boʻlib koʻrinsa, yaxshi. Boshlang'ich achitganda, u unni o'ziga singdiradi va ozgina yupqalanadi. U eng yuqori cho'qqisiga chiqqanda, u qalin, havodor va mus kabi bo'lishi kerak. Agar xamirturush suyuq yoki suvli bo'lsa, uni qalinroq qilish uchun biroz chimchilashingiz kerak bo'lishi mumkin .
Homiladorlikda ortiqcha uyquga nima sabab bo'ladi?
Gormonal oʻzgarishlar: Birinchi trimestrda qon bosimingiz va qondagi qand miqdori pasayadi, bu esa charchoq hissini keltirib chiqarishi mumkin. Ushbu davrda progesteron darajasining oshishi sizni ko'proq uxlashni xohlashiga olib kelishi mumkin .
Oshqozonda kislotaning ortiqcha ishlab chiqarilishiga nima sabab bo'ladi?
Oshqozon kislotasining ko'payishining bir qancha sabablari bor. Masalan, H. pylori infektsiyasi, Zollinger-Ellison sindromi va dori-darmonlarni bekor qilishning rebound ta'siri. Agar davolanmasa, oshqozonning yuqori kislotaliligi yara yoki GERD kabi asoratlarga olib kelishi mumkin .
