Texnik soʻz bilan aytganda, yogʻsiz mol goʻshti tarkibida 4,5 grammdan kam toʻyingan yogʻ va 10 gramm jami yogʻ boʻlgan mol goʻshtining har qanday boʻlagidir Lekin, aniqrogʻi, koʻpchilikda shunday boʻladi. sizning sevimli mol go'shti kesilgan! Tenderloin, T-Bone, Top Sirloin, Tri-Tip, Flat- Yarim Ko'krak - ha, hammasi yog'siz.
Eng yog'siz bifshteks nima?
Eng yogʻsiz taom odatda koʻzga qovurilgan qovurilgan va biftek boʻlib, har bir porsiyada 4 gramm yogʻ va 1,4 gramm toʻyingan yogʻ mavjud. Navbatdagi eng nozik taomlarga sirloinning yon tomonidagi biftek, yuqori dumaloq qovurilgan va bifshteks, pastki dumaloq qovurilgan va biftek va yuqori sirloin biftek kiradi.
Eng yog'siz biftek nima?
Eng yaxshi biftek uchun eng yog'siz va yog'li mol go'shti
- Sirloin uchli yon biftek. Sirloin uchidan yoki dumaloq tepadan olingan. …
- Yuqori dumaloq biftek. …
- Dualoq biftekning ko'zi. …
- Bottom dumaloq biftek. …
- Eng yaxshi sirloin. …
- Flap biftek. …
- Filet Mignon (Chateaubriand yoki Tenderloin) …
- Porterhouse biftek.
Yalang'och go'sht nima?
Go'sht sotib olayotganda, dumaloq, bel yoki oyoq kabi so'zlar yog'siz yoki umumiy yog' va to'yingan yog' miqdori pastroq bo'lgan qismlarni bildiradi. Agar kesilganiga ishonchingiz komil bo'lmasa, qassobdan so'rang yoki yorliqni tekshiring. Yog'siz go'shtga misollar: Mol go'shti: Ko'z yumaloq, tepasi dumaloq, dumaloq uchi, pastki dumaloq, qiyshiq bo'yinbog', ustki bel, bo'rtma, yonbosh
Ribey biftek yog'siz mol go'shti hisoblanadimi?
Bugungi xaridor uchun mol goʻshti koʻp. Mazali va tantanali Ribeye steak yoki qovurishdan arzonroq va arzonroq Sirloin biftekgacha. (Spoiler ogohlantirish: Tenderloin steak ham yog'siz.)
