Mundarija:
- Sent-Marselin qanday pishloq?
- Sent-Marselinning ta'mi qanday?
- Sent-Marselin Kamemberga o'xshaydimi?
- Sent-Marselin pishloqi qayerdan?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Saint-Marcellin - sigir sutidan tayyorlangan yumshoq frantsuz pishloqidir. Kichik Sent-Marselin shahri nomi bilan atalgan, u sobiq Daupin provinsiyasining bir qismiga to'g'ri keladigan geografik hududda ishlab chiqarilgan. Odatda kichik oʻlchamli, ogʻirligi taxminan 80 gramm, tashqi koʻrinishi lekeli kremsimon oq rangga ega.
Sent-Marselin qanday pishloq?
Saint-Marcellin - sigir sutidan tayyorlangan yumshoq frantsuz pishloq. Kichik Sen-Marselin (Isère) shaharchasi nomi bilan atalgan, u sobiq Daupin provinsiyasining bir qismiga to'g'ri keladigan geografik hududda ishlab chiqarilgan (hozirgi Ron-Alp mintaqasiga kiritilgan).
Sent-Marselinning ta'mi qanday?
Yosh pishloqning tuzilishi qattiqdan juda suyuqgacha oʻzgarib turadi va u yumshoq, ozgina shoʻr taʼmga ega. Pishganida, ozgina xamirturush ta'mi bilan chidab bo'lmas. Odatda yumshoq, kremsi ichki qismga ega bo'lgan bej qobig'i bor. U kuchli rustik, yong'oq, mevali ta'mga ega
Sent-Marselin Kamemberga o'xshaydimi?
Koʻpchiligingiz bu poʻstlogʻi gullab-yashnagan Kamember yoki Briga oʻxshab ketadi deb oʻylayotgandirsiz, ammo Sent-Marselin juda boshqacha: … Qoʻziqorin qobigʻining loyqa, qoʻziqorinsimon qobigʻini rivojlantirmaydi.kamber/bri, lekin uning oʻrniga bu Geotrichum qolipiga xos juda yupqa ipak qatlam.
Sent-Marselin pishloqi qayerdan?
Fransiyaning Rhone-Alpes mintaqasidan, Sent-Marselin pishloqi tuzilish jihatidan nozik, ammo ta'mi bilan ajralib turadi. Alohida terakota qozonlarda beriladigan bu pishloq sigir sutidan tayyorlanadi va atigi bir oy davomida pishiriladi va unga ipakdek silliq tuzilish va yong'oq qo'ziqorin ta'mi beradi.
Tavsiya:
Eng qattiq pishloq nima?
1. Mozzarella. Ushbu suratga olish jarayonida biz mozzarelladan umidvor edik. Axir bu cho'ziluvchanligi ma'lum bo'lgan pishloq . Qanday pishloq cho'ziluvchan? 1. Mozzarella. Ushbu suratga olish jarayonida biz mozzarelladan umidvor edik.
Qaymoqli pishloq nima?
Mozzarella Siz mozzarella bilan kelishuvni bilasiz. Bu pitsaning eng yaxshi do'sti, pishloq tortish stsenariysi chempioni. Mozzarella yangi yoki namligi past bo‘ladimi, ta’mi juda yumshoq, shuning uchun u go‘shtli go‘shtdan tortib qovurilgan sabzavotlargacha tez, toza va qaymoqli taom beradi .
Pishloq tayyorlash uchun sutni nima koagulyatsiya qiladi?
Kislota koagulyatsiyasi Koagulyatsiyalangan kislota, kislotali toʻplam, sut tvorog va sut toʻplami sutni ivish uchun kislotadan foydalanishga ishora qiluvchi nomlardir. Ushbu kislota to'g'ridan-to'g'ri qo'shilishi yoki boshlang'ich madaniyatlar tomonidan ishlab chiqarilishi mumkin.
Mog'orlangan pishloq nima?
Koʻk pishloq yoki koʻk pishloq Penicillium mogʻor kulturasidan tayyorlangan pishloq boʻlib, unga pishloq boʻylab mogʻor dogʻlari yoki tomirlarini beradi, ularning rangi koʻk va yashilning turli xil soyalari orqali oʻzgarishi mumkin. Bu oʻsha yoki turli xil maxsus oʻstiriladigan bakteriyalarning oʻziga xos hidiga ega.
Esrom pishloq nima?
Esrom yoki Daniya Port Salut pishloqi – Trappist uslubidagi och sariq rangli yarim yumshoq sigir suti pishloqi boʻlib, oʻtkir hid va toʻla shirin taʼmga ega. Esromga qanday pishloq o'xshaydi? Xarakter. Esrom g'ovakli pishloq bo'lib, bo'ylab ko'plab kichik teshiklari bor va bir oz elastik va sariyog'li tuzilishga ega.
