Quruq ishqalanish bilan ishlatmang, chunki sovun uni yuvishi mumkin. Yaxshi mop retsepti barbekyuga kerakli ta'mni beradi! … Koʻkrakni har soatda tozalang.
Ko'krak qafasini artish kerakmi yoki sepish kerakmi?
Tozalash va purkash tutun halqasi hosil boʻlishiga yordam beradi Yuvish va purkash tutun halqasini hosil qiladi, chunki goʻsht yuzasiga qoʻshayotgan namlik tutunni tortadi.. Bu tutun tarkibidagi natriy nitritning go‘shtga singib ketishiga va miyoglobin bilan reaksiyaga kirishishiga imkon beradi.
Koʻkrakni sepmasam-chi?
Bu hech qanday zarar keltirmaydi, lekin zerikarli boʻlishi mumkin, ayniqsa, agar siz asl stenddan quvvat olgan boʻlsangiz. Qovurilgan ko'krak qafasining pishishiga ko'proq vaqt ketishining yana bir sababi: chekuvchidan issiqlik yo'qolishi Go'shtni purkash uchun har safar qopqog'ini ochganingizda chekuvchining harorati pasayadi.
Brisketingizni nima bilan sepaman?
Birinchi 2-3 soatdan keyin koʻkrak qafasiga suv, olma sharbati, achchiq sous yoki olma sirkasi har 30 daqiqadan bir soatgacha sepishni boshlang. Bu uni nam saqlashga yordam beradi va kuyishdan saqlaydi.
Ko'krakni apelsin sharbati bilan sepsam bo'ladimi?
Ko'krakni gallon o'lchamdagi fermuarli sumka yoki qopqoqli boshqa shisha yoki plastik idishga soling. Apelsin sharbatini sho'r suvni to'liq qoplanmaguncha ko'krak qafasining ustigaquying. Iloji boricha havo chiqaring va mahkam yoping.
