S vitamini tsitrus mevalari, rezavorlar, kartoshka, pomidor, qalampir, karam, Bryussel novdalari, brokkoli va ismaloqda mavjud Vitamin C og'iz orqali qabul qilinadigan qo'shimcha sifatida ham mavjud, odatda kapsulalar va chaynash tabletkalari shaklida. Ko‘pchilik sog‘lom ovqatlanish orqali yetarlicha S vitamini oladi.
S vitamini ko'proq qayerda topiladi?
Tsitrus mevalari, pomidor va pomidor sharbati hamda kartoshka Amerika ratsionida S vitaminining asosiy hissasi hisoblanadi [8]. Boshqa yaxshi oziq-ovqat manbalariga qizil va yashil qalampir, kivi, brokkoli, qulupnay, Bryussel novdalari va qovun kiradi (2-jadvalga qarang) [8, 12].
S vitaminini qayerdan oldik?
S vitaminining eng yuqori manbalariga ega sabzavotlarga quyidagilar kiradi:
- Brokkoli, Bryussel novdalari va gulkaram.
- Yashil va qizil qalampir.
- Ispanak, karam, sholg'om va boshqa bargli ko'katlar.
- Shirin va oq kartoshka.
- Pomidor va pomidor sharbati.
- Qishki qovoq.
S va E vitaminlari qayerda topiladi?
Oʻrganilayotgan ozuqa moddalarining kamida uchdan ikki qismini taʼminlagan oziq-ovqatlar: mevalar (asosan apelsin) (51%) va mevali sabzavotlar (asosan pomidor va shirin qalampir) (20) %) S vitamini uchun; E vitamini uchun o'simlik moylari (kungaboqar va zaytun) (40%), tsitrus bo'lmagan mevalar (10%), yong'oq va urug'lar (8%); ildiz sabzavotlari (sabzi) (…
S vitamini nima va u qayerdan keladi?
Teringiz, suyaklaringiz va biriktiruvchi to'qimalaringiz uchun muhim. U shifo berishga yordam beradi va tanaga temirni singdirishga yordam beradi. S vitamini meva va sabzavotlardan olinadi. Yaxshi manbalarga sitrus, qizil va yashil qalampir, pomidor, brokkoli va ko'katlar kiradi.
