Hech qanday gidroksiprolinning yo'qolishi kuzatilmadi va gidroksiprolin haqiqatda elastin ning tarkibiy qismi bo'lib, u kollagenazaga chidamli ketma-ketlikda sodir bo'ladi degan xulosaga keldi. … Ikkala oqsil ham oz miqdorda yorliqli gidroksiprolinni oʻz ichiga olgan.
Qanday oqsillarda gidroksiprolin bor?
Kollagendan tashqari, sutemizuvchilar oqsillari elastin va argonaute 2 kollagenga oʻxshash domenlarga ega boʻlib, ularda gidroksiprolin hosil boʻladi. Ba'zi salyangoz zaharlari, konotoksinlar gidroksiprolinni o'z ichiga oladi, lekin kollagenga o'xshash ketma-ketliklarga ega emas.
Qaysi oqsilda gidroksilizin va gidroksiprolin bor?
I-toifa kollagen tanadagi eng koʻp kollagen hisoblanadi. U 33% glitsin va 10% prolin bo'lgan eng noodatiy aminokislota tarkibiga ega. Shuningdek, tarkibida gidroksiprolin va gidroksilizin mavjud.
Gidroksilizin va gidroksiprolin qayerda topiladi?
Aminokislotalar, peptidlar va oqsillar
Ba'zi qo'shimcha aminokislotalar maxsus oqsillarda ham uchraydi, masalan, gidroksiprolin va gidroksilizin kollagen; ular oqsil sintezi natijasida prolin va lizin aminokislotalarining gidroksillanishi natijasida hosil bo'ladi.
Lysin qayerda topiladi?
Leysin mushaklarning o'sishini rag'batlantiradigan va yosh bilan mushaklarning yomonlashishini oldini olishga yordam beradigan yagona aminokislota ekanligiga shubha qilingan. Leysin miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarga tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, baliq (orkinos), tofu, konservalangan loviya, sut, pishloq, qovoq urug'i va tuxum kiradi.
