Pendirda xavfsiz go'sht termometri ($13, Nishon) qovurish yoki grilda pishirishdan oldin har qanday o'lchamdagi yoki go'sht bo'laklariga (butun kurka, qovurilgan go'sht, tovuq ko'kragi, siz aytasiz!) kiradi. Bu turdagi termometr pechda qovurayotganda yoki grilda pishirilayotganda goʻshtda qolishi mumkin.
Turkiyada ovqat pishirayotganda termometrni qoldirish mumkinmi?
Ha, goʻsht termometrini ishlab chiqaruvchining taʼkidlashicha, goʻsht pishayotganda goʻshtning ichida qoldirish mumkin.
Termometrim pechda xavfsiz yoki yoʻqligini qanday bilsam boʻladi?
Pendir uchun xavfsiz go'sht termometrlariAgar sizning termometringiz pechda ishlatish uchun xavfsiz ekanligini ko'rsatmasa, unda siz aniq emas deb taxmin qilishingiz kerak. Pech uchun xavfsiz go'sht termometrlari analogli termometr yoki raqamli zondli termometr bo'lishi mumkin, ularni ovqat pishayotganda qoldirish mumkin.
Termometrni kurka ichiga solasizmi?
Har qanday termometrdan foydalanishning muhim qismi bu turkiyada to'g'ri joylashtirishdir. … Butun kurka tayyorlayotganda, Termometrni kurka koʻkragining eng qalin qismiga, sonning eng ichki qismiga va qanotning eng ichki qismiga soling Termometr suyakka tegmasligiga ishonch hosil qiling, go'sht yoki pan.
Turkiyangiz termometr bilan pishirilganligini qanday aniqlash mumkin?
Kurka goʻshtini toʻgʻri haroratda pishirganingizga ishonch hosil qilish uchun sizga goʻsht termometri kerak boʻladi. Uni son suyagiga yaqin, lekin tegmasdan joylashtiring. Agar sonda 180°F va koʻkrakda 170°F boʻlsa, u tayyor va xizmat qilishga tayyor.
