Grilda pishirilgan boudin kolbasa sog'lom guruch, sabzavotlar va cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan kajun pazandachilik tajribasini taklif etadi. Boshqa ko‘plab mashhur grilda pishiriladigan kolbasalar singari, budinlar grilda ko‘p vaqt talab qilmaydi , chunki ular odatda oldindan pishiriladi. Taxminan 10 daqiqada kolbasa o'rtasini qizdirib, qobig'ini qizartirishingiz mumkin.
Budinni grilda pishira olasizmi?
Ochiq panjarani oʻrtacha yuqori haroratda oldindan qizdiring va panjarani ozgina yogʻlang. Boudinni to'g'ridan-to'g'ri panjara ustiga qo'ying. … Grilda 5 daqiqa davomida Boudinni ag'daring, sabzavotlarni aralashtiring va kolbasa ichiga o'rnatilgan bir lahzada o'qiladigan termometr 160 daraja F (71 daraja C) ni ko'rsatguncha, taxminan 5 daqiqa ko'proq pishiring.
Boudin pishirishning eng yaxshi usuli qanday?
Qizil terili Boudin
- Penchoqni 275-300 daraja F gacha qizdiring. Qog'oz tovoqni ozgina yog'lang va bo'laklarni choyshabga joylashtiring.
- Budinning tashqi tomoni oltin jigarrang bo'lguncha sekin 25-30 daqiqa davomida pishiring. Budinni laganda sevimli tuzlangan bamya va yaxshi xantal qo‘shib xizmat qiling.
Budinni grilda qancha vaqt pishirish kerak?
Grilda yoki chekish uchun: Budin koptoklarini panjara ustiga qo'ying. Grilda yoki 300° da 45 daqiqadan 1 soatgacha.
Budini portlamasdan qanday pishirasiz?
Budinni portlamasdan qanday pishirasiz? Alyuminiy folga bilan panani yoping va folga ustiga bir oz pishirish spreyi seping. Boudinning bir tomonini, keyin boshqa tomonini püskürtün va panga soling. Bir tomonida 30 daqiqa pishiring, teskari aylantiring va yana 20 daqiqa pishiring.
