Palma yog'i, barcha yog'lar kabi, yog' kislotalaridan iborat bo'lib, glitserin bilan esterlangan Palma yog'i ayniqsa yuqori konsentratsiyali to'yingan yog'larga, xususan, 16-uglerodli to'yingan yog' kislotasiga ega., palmitik kislota, u o'z nomini beradi. Bir to'yinmagan oleyk kislota ham palma yog'ining asosiy tarkibiy qismidir.
Palma yog'i nimadan yasalgan?
Palma yog'i nima? Bu moyli palma daraxtlari mevalaridan olingan yegulik oʻsimlik yogʻi, ilmiy nomi Elaeis guineensis. Ikki turdagi moy ishlab chiqarilishi mumkin; xom palma yog'i go'shtli mevani siqishdan va xurmo yadrosi yog'i yadroni yoki mevaning o'rtasidagi toshni maydalashdan olinadi.
Nega palma yog'i siz uchun zararli?
Palma yog'i sog'liq uchun zararli. Bu yurak kasalliklari, jigar disfunktsiyasi, semirish va 2-toifa diabetga olib keladigan to'yingan yog'larda juda ko'p. Bundan tashqari, tropik o‘rmonlarning yonishi nafaqat issiqxona gazlari chiqarilishiga olib keladi, balki havoni zich tutun bilan to‘ldiradi va nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi.
Palma yog'i zararli tarkibiy qismmi?
Palma yog'i siz uchun zararlimi? Palma yog'i yuqori to'yingan yog'ga ega, bu yurak-qon tomir sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Biroq, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilinganda, " Palma yog'i yurak-qon tomir kasalliklari uchun ortib borayotgan xavfga ega emas. ".
Palma yog'i haqiqatan ham sog'liq uchun zararlimi?
Yaqinda oʻtkazilgan tadqiqot palma yogʻini zaytun moyi, tozalangan yogʻ, hindiston yongʻogʻi yogʻi kabi boshqa yogʻlar bilan solishtirgan va palma yogʻi yomonroq ishlashini aniqlagan. Bir tadqiqotga ko'ra, palma yog'i sog'lom odamlarda xolesterolni oshiradi. Palma yog'i sariyog'dan ko'ra foydaliroq bo'lsa-da, uning oldini olish kerak
