U oshpazlik karerasini 1957 yilda Torinoda da boshlagan va oxir-oqibat Qo'shma Shtatlarga ko'chib o'tgan. Hozir u Nyu-Jersi shtatining Long Branch shahrida istiqomat qiladi. Nafaqaga chiqqanidan so'ng, Sciarappa ovqat pishirishga bo'lgan muhabbatini dunyo bilan baham ko'rmoqchi bo'ldi, bu esa uni OrsaraRecipes yaratishga undadi.
Food Networkdagi italiyalik keksa yigit kim?
Michael Chiarello - mukofotga sazovor bo'lgan oshpaz va Napa vodiysidagi tanqidchilar tomonidan e'tirof etilgan Bottega restoranining egasi. U oʻzining janubiy italyancha ildizlarini Napa vodiysining oʻziga xos belgilari bilan uygʻunlashtirib, oʻzining iz qoldirdi.
Nega Gay Fieri ismini o'zgartirdi?
Ma'lum bo'lishicha, "Fieri" bobosi Italiyani tark etib, Amerikaga ko'chib kelganida uning haqiqiy ismi bo'lgan. Oshpaz oilasini hurmat qilish uchun ismini oʻzgartirdi Bolaligiga kelsak, Fieri Ogayoda koʻp vaqt oʻtkazmagan; u tug'ilgandan ko'p o'tmay uning oilasi Shimoliy Kaliforniyaga ko'chib o'tdi.
Damiano Karrara nima boʻldi?
To'y bo'lmaydi: sabablari. Bir necha hafta oldin Damiano ijtimoiy tarmoqlarda sherigi jarohatlanganini tushuntirgan videoni joylashtirdi. U yerga yiqilib, belini qattiq urdi va umurtqalaridan birini sindirdi.
Pasquale sciarappa Italiyaning qaysi qismidan?
Oshpaz Pasquale Sciarappa Orsara di Puglia, Italiya shahrida o'sgan va Amerikaga o'zining retseptlari va hikoyalarini olib kelgan.
