Ochilmagan ustritsa sosini saqlashning eng yaxshi usuli - bu oshxona kabi qorong'i joyda, doimiy haroratda, pechka yoki idishlarni yuvish mashinasi kabi isitiladigan asboblardan uzoqda. Ochilgach, istiridye sousi doimo muzlatgichda asl shisha idishida, qopqogʻi mahkam yopilgan holda saqlanishi kerak
Oster sousini muzlatgichda saqlamaslik yomonmi?
Umuman olganda, ustritsa sousi xona haroratida ochilgandan keyin bir necha kun yoki hatto hafta davomida qoldirilsa, yomon bo'lmaydi. Lekin sifat tezroq pasayadi, shuning uchun agar siz shishani tez orada tugatishni rejalashtirmasangiz, sovutgichdan foydalanish mumkin.
Istiridye sousi javon barqarormi?
Istiridye sousining yaroqlilik muddati xarid qilingan sanadan keyin18 oydan 24 oygacha. Ochilgandan keyin esa uch oydan olti oygacha davom etadi.
Nega istiridye sousi siz uchun yomon?
Istiridye sousi to'yimlimi? Oyster sousida xolesterin yo'q va ko'p miqdorda vitamin va minerallar, oqsil yoki tolaga ega emas, lekin natriydako'p. Bozorda mavjud bo'lgan ko'pchilik ustritsa soslarida qo'shimcha natriy glutamat (MSG) mavjud.
Oster sousi tanangiz uchun foydalimi?
Istiridye sousining vegetarian versiyasi istiridye qo'ziqorinlari yordamida tayyorlanadi. Oyster ekstrakti tana va jigarni tozalash uchun foydalidir, chunki u safro sekretsiyasini rag'batlantiradi va jigar faoliyatini yaxshilaydi Oyster qobig'ining k altsiy preparatlari osteoporoz, ovqat hazm qilish buzilishi va yurak kuyishini davolashda ishlatiladi.
