Sursop - keng bargli, gullaydigan, doim yashil daraxt Annona muricata mevasi. Aniq kelib chiqishi noma'lum; Amerika va Karib dengizining tropik mintaqalarida vatani bo'lib, keng tarqalgan. U cherimoya bilan bir xil, Annona jinsida va Annonaceae oilasiga kiradi.
Achchiq sho'rvaning ta'mi qanday?
Soursop qanday ta'mga ega? Uning nomi faqat bu rivojlanayotgan lazzat profilining bir qismini tasvirlaydi. Og'zingizdagi nordon, ta'mga qarab, o'tkirdan nordongacha, ananasga o'xshaydi. Shu bilan birga, qulupnay-esqe xushbo'yligi burun teshigini to'ldiradi.
Achchiq mevaning qanday foydalari bor?
Sursop vitamin C ko'p bo'lib, immunitetni mustahkamlovchi antioksidant hisoblanadi. Vitamin immunitet tizimini mustahkamlaydi, uning patogenlardan himoya qilish qobiliyatini yaxshilaydi. Shuningdek, u erkin radikallarni yo'q qilishga yordam beradi, bu esa teri va hujayralarni atrof-muhitning oksidlovchi ta'siridan himoya qilishga yordam beradi.
Nima uchun nordon AQSHda taqiqlangan?
Og'iz orqali ishlatilganda soursop xavfli deb tasniflanadi, dedi Kellman ikkita tadqiqotga tayanib. Frantsiyaning G'arbiy Hindistonida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, mevani iste'mol qilish Parkinson kasalligiga o'xshash harakat buzilishlariga olib kelishi mumkin.
Sursofni qanday tayyorlaysiz?
Pishgan nordon sabzavot kabi tayyorlanishi mumkin. Siz nordon bo'laklarini yoki yarmini 350 daraja Farangeyt (176 daraja Selsiy)da isitiladigan pechga qo'yishingiz mumkin va 20-30 daqiqa yoki juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Yana ta'm qo'shish uchun qovurishdan oldin nordonga doljin yoki muskat yong'og'i seping.