Javob shunday bo'lishi mumkin: "Hech narsa, albatta." Fritözlar chelakdagi konveksiya pechlaridir, ya'ni ular oddiy pech kabi isitish elementiga ega va konveksiya xususiyatiga ega biroz ixchamroq pechga o'xshab issiqni aylanib yuradigan fanga ega. havo, haroratni pishirish joyi bo'ylab bir xil darajada ushlab turish.
Fritöz pechning oʻrnini bosa oladimi?
Havo fritöziga oid da'volardan biri shundaki, u an'anaviy chuqur fritöz moyining ozgina qismi bilan narsalarni qovurishi mumkin, shu bilan birga shunga o'xshash ta'm va tuzilishga ega. … Agar siz pechingizni almashtirish yoki qo‘shimcha qilish uchun fritöz sotib olayotgan bo‘lsangiz, iste’mol qilingan yog’ miqdorida unchalik farqni ko’rmaysiz
Fritöz va pech bir xilmi?
An'anaviy pechlar elementdan (gaz yoki elektr) issiqlik ishlab chiqarish orqali ishlaydi. … Boshqa tomondan, havo fritözlari element oʻrniga issiqlik hosil qilish uchun tezkor havo texnologiyasidan foydalanadi Bu pechga qaraganda tezroq isishiga yordam beradi (ular juda koʻp, ancha kichikroq).
Qaysi biri yaxshiroq pech yoki fritöz?
pechdagi barcha fritgich sizga chindan ham tiniqroq gazak beradi, shu bilan birga uni pishirish vaqtining yarmigacha aylantirib qo'yish bilan bog'liq qiyinchiliklardan saqlaydi. Ya'ni, idishga yog' qo'shsangiz, fritöz sog'lomroq bo'ladi… va bu har doim siz uchun chuqur qovurilgan taomdan ko'ra yaxshiroqdir.
Agar pechim boʻlsa, fritöz kerakmi?
Agar sizda allaqachon pech, ayniqsa konveksiyali pech bo'lsa, fritözning ishlashi sizni hayratda qoldirmaydi. Agar siz non bilan pishirilgan, muzlatilgan taomlarni yaxshi ko‘radigan bo‘lsangiz, fritözga ega bo‘lsangiz, konveksiyali pechga qaraganda vaqt va energiyani tejaydi va deyarli xuddi shunday pishiradi.
