Demijon dastlab toʻr bilan oʻralgan, katta tanasi va kichkina boʻyni boʻlgan har qanday shisha idishni nazarda tutgan Bu soʻz, ehtimol, frantsuz dame-janna, soʻzma-soʻz “Ledi Jeyn” soʻzidan kelib chiqqan. mashhur apellyatsiya sifatida; Bu so'z birinchi marta 17-asrda Frantsiyada tasdiqlangan.
Demijon ta'rifi nima?
: odatda toʻquv bilan oʻralgan tor boʻyinli katta shisha.
Nega sizga demijon kerak?
Sharobni fermentatsiya paqiridan demijonga o'tkazish odatiy holdir, chunki fermentatsiya jarayonining bu bosqichida xamirturushning faolligi ancha past bo'ladi, ular ishlab chiqaradi. kamroq CO 2 sharob tepasida himoya toʻsiq hosil qiladi. Sharobni demi-jonga o‘tkazish bizga vilka va havo qulfini ulash imkonini beradi.
Demijonda nechta shisha sharob bor?
Glass Demijon qancha suyuqlikni saqlaydi? Eng keng tarqalgan shisha demijohn bir gallon oladi. Bu 4,54 litr yoki 8 pint yoki 6 vino shishasi ekvivalenti. Bu ularni 6 shisha vino to‘plamini tayyorlash uchun mukammal qiladi.
Demijon toʻla boʻlishi kerakmi?
Mavjud kislorod miqdorini mutlaq kamaytirish uchun Demijon, karboy yoki achitiladigan yoki qariydigan sharob MUTLAKA yuqori qismiga toʻldirilishi KERAK.
