Xulosa Umuman olganda, pishirishning qisqa va past issiqlik usullari xolesterinning kamroq oksidlanishiga olib keladi va tuxumdagi ozuqa moddalarining ko'p qismini saqlab qolishga yordam beradi. Shu sababli, qaynatilgan va qaynatilgan (qattiq yoki yumshoq) tuxum eng foydalisi boʻlishi mumkin Bu pishirish usullarida ortiqcha kaloriya ham qolmaydi.
Pishirilgan tuxum vazn yo'qotish uchun yaxshimi?
Tuxum oqsil va boshqa oziq moddalarga boy past kaloriyali taomdir. tuxum iste'mol qilish vazn yo'qotishga yordam beradi, ayniqsa, agar odam ularni kaloriyasi nazorat qilinadigan dietaga kiritsa. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tuxum metabolik faollikni oshiradi va to'liqlik hissini oshiradi.
Har kuni qaynatilgan tuxum iste'mol qilish foydalimi?
Odamlar qancha tuxum iste'mol qilishi haqida hech qanday cheklov yo'q. Tuxumni sog'lom, muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilish mumkin, ammo ularni tuz yoki yog' qo'shmasdan pishirish yaxshidir. Masalan: qaynatilgan yoki qaynatilgan, tuz qo'shilmagan.
Pishirilgan pishirilgan tuxum foydalimi?
Ushbu oddiy hiyla bilan brakonerlik professionaliga aylaning! Nonushtaga tushdi yoki tushlik uchun salatning bir qismi sifatida beriladi, bu tuxumlar sog’lom, mazali va oqsilga boy.
Kuniga 2 ta qovurilgan tuxum siz uchun zararlimi?
Tuxum iste'mol qilish "yaxshi" xolesterin deb ham ataladigan yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL) darajasining oshishiga olib keladi. HDL darajasi yuqori bo'lgan odamlarda yurak xastaligi, insult va boshqa sog'liq muammolari xavfi kamroq. Bir tadqiqotga ko'ra, olti hafta davomida kuniga ikkita tuxum iste'mol qilish HDL darajasini 10% ga oshirdi
