Birdcall oʻzining birinchi manzilini 2017-yilda 800 E. 26-avenyuda Five Points da ochdi va Union Station tomonidan butun oziq-ovqat bozoriga tezda yana bir joy qoʻshdi.
Birdcall qayerdan keladi?
Bizning tovuq goʻshti toʻgʻridan-toʻgʻri Kolorado oilaviy fermalaridan keladi, nonimiz Koloradodagi pishiriq kompaniyasida ishlab chiqariladi, ziravorlarimiz esa Denverdagi ziravorlar firmasi tomonidan ishlab chiqariladi.
Birdcall-ni kim boshladi?
Gastamo Group, hammuassisi va bosh direktori Jan-Philippe Failyau boshchiligidagi Denver hududida uchta Birdcall restoranini boshqaradi. Nyulinning so'zlariga ko'ra, kompaniya 2020 yil oxirigacha, birinchi navbatda, Kolorado bo'ylab oltitagacha yangi joylarni ishga tushirishni rejalashtirmoqda, biroq ayni paytda Skotsdeylda (Ariz) o'zining birinchi shtatdan tashqaridagi manzilini ochmoqda.
Birdcall Denver kimga tegishli?
Egalari Jan-Filip Failyau, Piter Nyulin va Reychel Sanford (Park Burger va Homegrown Tap and Dough) kiosklar uchun maxsus POS tizimini ishlab chiqish uchun bir necha oy vaqt sarfladilar. Birdcall tajribasining o'ziga xos belgisi.
Birdcall zanjirmi?
Birdcall bosh direktori Piter Nyulin texnologiya, tovuqli sendvichlar va restoranlar tarmogʻini individual shaxslar bilan uygʻunlashtirish boʻyicha oʻzining beshta joyida oʻz kontseptsiyasini Kolorado shtatidan tashqarida kengaytirishga tayyor.
