Ochilmagan sharob ochiq sharobga qaraganda uzoqroq saqlash muddatiga ega boʻlsa-da, yomonlashishi mumkin. Ochilmagan sharob, agar u yaxshi hid va ta'mga ega bo'lsa, uning yaroqlilik muddati tugaganidan keyin iste'mol qilinishi mumkin. … Oq sharob: bosilgan yaroqlilik muddatidan 1-2 yil o'tgan. Qizil sharob: bosilgan yaroqlilik muddatidan 2–3 yil oʻtgan
Vinoning yaroqlilik muddati qayerda?
Agar qutiga solingan sharobni diqqat bilan koʻrib chiqsangiz, “eng yaxshi” sanasini koʻrasiz, qutining pastki yoki yon tomonida muhrlangan boʻlishi mumkin. Bu yaroqlilik muddati odatda vino qadoqlangan paytdan boshlab bir yil yoki undan ko‘proq vaqtni tashkil qiladi.
Muddati oʻtgan sharob ichsangiz nima boʻladi?
Muddati oʻtgan spirtli ichimliklar sizni kasal qilmaydi. Agar siz spirtli ichimliklarni bir yildan ko'proq vaqt davomida ochganingizdan so'ng ichsangiz, siz odatda xiraroq ta'mga ega bo'lasiz. Yassi pivo odatda ta’msiz bo‘lib, oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin, buzilgan vino esa odatda sirka yoki yong‘oqli ta’mga ega, lekin zararli emas
Sharob muddati tugaydimi yoki yomonlashadimi?
Umuman olganda, vino ochilgandan keyin bir kundan besh kungacha davom etadi. … To‘g‘ri, vinolarning yomonlashishining asosiy sababi oksidlanishdir Kislorodga haddan tashqari ko’p ta’sir qilish vaqt o’tishi bilan sharobni sirkaga aylantiradi. Shuning uchun, agar siz shishani tugatishni rejalashtirmasangiz, uni saqlab qolish uchun uni tiqilib, muzlatgichga yopishtiring.
Sharobning yaroqlilik muddati qancha vaqt oladi?
Javob: Aksariyat vinolar yomonlashguncha faqat taxminan 3–5 kun ochiladi. Albatta, bu juda ko'p sharob turiga bog'liq! Bu haqda quyida batafsilroq bilib oling. Xavotir olmang, “buzilgan” vino – bu shunchaki sirka, shuning uchun u sizga zarar keltirmaydi.
