Betainning oziq-ovqat manbalariga quyidagilar kiradi:
- Lavlagi.
- Brokkoli.
- Donalar.
- Qisqichbaqasimonlar.
- Ispanak.
Qaysi ovqatlar betainga boy?
Betainning eng yuqori konsentratsiyasi (mg/100 g) boʻlgan oziq-ovqatlar: bugʻdoy kepagi (1339), bugʻdoy urugʻi (1241), ismaloq (645), simit (237)), qisqichbaqalar (218) va bug'doy noni (201).
Betainni qayerdan topish mumkin?
Betain suvsiz - bu organizmda tabiiy ravishda paydo bo'ladigan kimyoviy moddadir. Uni lavlagi, ismaloq, don, dengiz mahsulotlari va vino kabi oziq-ovqatlarda ham topish mumkin.
Qaysi ovqatlarda xolin va betain bor?
Hayvonlarga asoslangan oziq-ovqatlar, jumladan qizil go'sht, parranda go'shti, sut va tuxum xolinning asosiy manbalari bo'lgan. Don mahsulotlari va ismaloq va lavlagi kabi sabzavotlar betainning asosiy manbalari edi. Ushbu oziq moddalarning o'nta asosiy manbasi xolinni iste'mol qilishning 65% va betainni iste'mol qilishning 81% ni tashkil qiladi.
Lavlagida betain bormi?
B-kompleks vitamin xolin dan tayyorlanganoziq moddasi bo'lgan betain, shuningdek, lavlagi tarkibidagi muhim ozuqa hisoblanadi. Bu miqdordagi ozuqa moddalarining sog'liq uchun foydalari juda ko'p. Oziq moddalarga boy parhezning yaxshi hujjatlashtirilgan afzalliklaridan tashqari, lavlagi ayniqsa quyidagi afzalliklarni taqdim etadi.
