Qo'ziqorinlarni muzlatishdan oldin qovurish muzlatilgandan keyin yanada qattiqroq mahsulot hosil qiladi. Ushbu qo'ziqorinlardan bug'da pishirilgan qo'ziqorinlarga o'xshash tarzda foydalaning - kish, qovurilgan kartoshka, pizza yoki makaron idishlariga qo'shing. Eng yaxshi ta'm uchun to'qqiz oy ichida qovurilgan muzlatilgan qo'ziqorinlardan foydalaning.
Qo'ziqorinlar muzlatilgandan keyin yaxshimi?
Qo'ziqorinlarni saqlash muddatini uzaytirish va oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish uchun muzlatish mumkin, ayniqsa siz bir vaqtning o'zida ishlatishingiz mumkin bo'lgandan ko'proq qo'ziqorin sotib olgan bo'lsangiz. Muzlatilgan qo'ziqorinlar ozuqaviy moddalarni yo'qotishi va tuzilishi o'zgarishiga olib kelishi mumkin bo'lsa-da, ular ozgina bo'lib, tayyor bo'lganda ham qo'ziqorinlardan ko'p jihatdan foydalanishga imkon beradi.
Qo'ziqorinlarni muzlatishdan oldin qovurish kerakmi?
Qo'ziqorinlar taxminan 95% suvdan iborat bo'lgani uchun, muzlatishdan oldin ularni qovurish muhim. Muzdan tushirganingizdan so'ng u sizga yanada sifatli qo'ziqorinlarni qoldiradi.
Qo'yilgan qo'ziqorinlar muzlatgichda qancha turadi?
Pishirilgan qo'ziqorinlar muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi? Toʻgʻri saqlangan holda, ular 10-12 oy davomida eng yaxshi sifatni saqlab qoladi, ammo bu vaqtdan keyin ham xavfsiz boʻlib qoladi. Muzlatgichda ko'rsatilgan vaqt faqat eng yaxshi sifat uchun mo'ljallangan - 0°F da doimo muzlatilgan holda saqlangan pishirilgan qo'ziqorinlar cheksiz vaqtgacha saqlanadi.
Muzlatilgan qo'ziqorinlarni qovura olasizmi?
Muzlatilgan qoʻziqorinlarni qovurmang, mikrotoʻlqinli pechda yoki pishirmang . Agar siz qoʻziqorinlarni qayta pishirsangiz, ularning ozuqaviy qiymati, taʼmi va tuzilishini buzish xavfi bor. Tezroq qizdirish bilan taomingizdan rohatlanishga tayyorsiz!
