Dananing soʻzlariga koʻra, “apelsin goʻshti urgʻochi boshoqdagi zeaksantin deb ataladigan tabiiy pigmentning koʻp boʻlishidan kelib chiqadi Jinsiy bez pishib, toʻq sariq rangga ega boʻlganda, har qanday koʻp miqdorda boʻladi. bu pigment qo'shimcha mushak ichiga o'tkaziladi [biz ovqatlanadigan boshoqning qismi].
Apelsin taroqlarini yeyish mumkinmi?
Tarmoqlarni maydalash uchun (qobiqlarni bir-biridan ajratib qo'ying), go'shtni bo'shatish uchun o'tkir pichoq yoki o'tkir pichoqdan foydalaning. Qo'shilgan mushakni, yubka va qora oshqozon sumkasini tashlang. Ichkarida siz tez-tez tashlab yuboriladigan, lekin yeyish mumkin bo'lgan yorqin apelsin go'shtini (shuningdek marjon deb ham ataladi) topasiz.
Tarakchalar qanday rangda bo'lishi kerak?
Yangi boshoqlarning rangi och sarg'ishdan kremsi pushti gacha bo'lishi kerak, go'sht esa nam jilo bilan toza, yangi hidga ega bo'lishi kerak. Sotib olgandan so'ng darhol sovitkichga qo'ying. Ideal holda, baliqni bir kun ichida pishirish yoki iste'mol qilish kerak.
Pushti boshoq yeyish mumkinmi?
Ular xom iste'mol qilish uchun xavfsizdir, shuning uchun ularni qanday afzal ko'rishingizni bilish uchun turli darajadagi tayyorlanish darajasini sinab ko'ring. Grildan olib tashlang, ustiga limon sharbati yoki sevimli sous qo'shing va darhol ovqatlaning.
Apelsin qaymoqlarining ta'mi boshqachami?
VA… ba'zi rasmiy ta'm testlari sizga okean olamidagi bu radikal nomuvofiq bo'lmagan urg'ochilarning ta'mi yaxshiroq ekanligini aytadi… biroz shirinroq va ko'proq "sariyog'li ".
