Ikkisi oʻrtasidagi texnik farqlardan biri bu ularning qanday pishirilishidir. Aksariyat lug'atlarga ko'ra, to'lg'azish " pishirishdan oldin boshqa taomni, an'anaviy ravishda parranda go'shtini to'ldirish uchun ishlatiladigan aralash" deb ta'riflanadi. Qovoq esa kurka bo'shlig'idan tashqarida skovorodkada pishiriladi.
Kim kiyinaman, kim to'ldiring deydi?
Kiyinish Oʻrta Gʻarb aholisi uchun Odatda Oʻrta Gʻarbiy shtatlarda masalliqlardan yoki kurka ichida pishirilganidan qatʼi nazar, toʻlgʻazish deyiladi.
To'ldirish va kiyinish o'rtasida farq bormi?
kiyinish qanday tayyorlaganingizga bogliq. Eng texnik so'zlar bilan aytganda, to'lg'azish turkiyaning bo'shlig'iga (so'zma-so'z) solinadi va u erda pishiriladi.… Kiyim, aksincha, kostryulka kabi alohida idishda qovuriladi (oziq-ovqat xavfsizligi mutaxassislarining afzal usuli).
Toʻldirish qayerda kiyinish deyiladi?
Vaqt o'tishi bilan amerikaliklar o'zlarining ehtiyotkorligini yo'qotib, kiyinishni ko'pincha to'lg'azish deb aytishga qaytishdi. Amerikaning janubida bu atama atrofida ba'zi noaniqliklar saqlanib qolmoqda. Bugungi kunda ba'zi janubiylar kurka atrofidagi tovada yoki uning yonida pishirilganziravorli nonni taom deb atashadi.
Janubiy odamlar buni kiyinish yoki to'ldirish deb atashadimi?
Ammo bu taomning atamasi mahalliy sharoitga qarab farq qilar edi - Janubiylar taomni "kiyinish" deb atashadi, Sharq, O'rta G'arb va G'arbdagi odamlar esa "to'ldirish" deyishadi.
