Buzilgan sut pishirilgan mahsulotlarda ayran yoki smetana almashtirilishi mumkin. Uni go'shtlarni yumshatish uchun ham ishlatish mumkin yoki sho'rvalar, kostryulkalar yoki salatlarga qo'shiladi.
Biroz buzilgan sutdan foydalanib ko'ring. quyidagi oshpazlik ilovalaridan birida:
- Pishirilgan mahsulotlar. …
- Sho'rvalar va pishiriqlar. …
- Salat uchun kiyinish. …
- Pishloq tayyorlash. …
- Tenderlash.
Nordon boʻlib qolgan sut bilan pishirsam boʻladimi?
Ha, pishirish uchun nordon sutdan foydalanishingiz mumkin Bir stakan buzilgan sutni toʻgʻridan-toʻgʻri ichishni istamasangiz ham, pishirish juda yaxshi usul narsalardan foydalaning. Sut qarigan sari qo'shadigan qo'shimcha kislotalilik kek yoki kekler kabi pishirilgan mahsulotlarga qo'shimcha lazzat berishi mumkin.
Nordon sut bilan nima pishirish mumkin?
Nordon sutdan foydalanadigan sevimli 11 ta retseptimiz
- 11 Nordon sutli retseptlar - 1. Sodali non, … Ko'rsatmalar.
- Blin. Ingredientlar. Ko'rsatmalar.
- Muffinlar. Ingredientlar. Ko'rsatmalar.
- Zavorli tort. Ingredientlar. …
- Makkajoʻxori unidan ayranli pechene. Ingredientlar. …
- Suli pishiriqlari. Ingredientlar. …
- Tvorog. Ingredientlar. …
- Oq suyuqlik. Ingredientlar.
Nordon sut buzilgan sutmi?
Nordon sut sutni kislotalash natijasida ishlab chiqariladigan sut mahsuloti boʻlsa, buzilgan sut esa bakteriyalar yuqishi natijasida tabiiy ravishda yomonlashgan sutdir. Bu ikkala turdagi sut ham nordon va kislotali ta'mga ega. Lekin nordon sut buzilgan sut bilan bir xil emas.
Nordon sut va buzilgan sut oʻrtasidagi farq nima?
Buzilgan sut odatda pasterizatsiya jarayonida omon qolgan bakteriyalar oʻsishi tufayli hid va taʼmga ega boʻlmagan pasterizatsiyalangan sutga tegishli. … Boshqa tomondan, nordon sut ko'pincha pasterizatsiyalanmagan, tabiiy ravishda achita boshlagan xom sutga ishora qiladi.
