Bu xarajat asossiz emas. Agar biror narsa bo'lsa, u talab va taklifning asosiy tamoyiliga qaytadi. Monkfish orqaga tashlanganida, taklif ko'p va talab cheklangan edi. Bugungi kunda odamlar yuqori sifatli rohib baliqlarini qidirar ekan, talab ortib bormoqda.
Eng qimmat baliq qaysi?
5 ta eng qimmat baliq
- Bluefin Tuna. Bu munozarali taom, shubhasiz, siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng qimmat baliqlardan biri, sushi madaniyatida va yapon taomlari orasida mashhurligi bilan mashhur. …
- Puffer baliq (Fugu) …
- Qilichbaliq. …
- Sariq orkinos (Ahi) …
- Yovvoyi qirol qizil ikra.
Nega rohib baliqlarini iste'mol qilmaslik kerak?
Baliqchi sifatida ham tanilgan monkfish so'nggi paytlarda go'shtli baliq sifatida juda mashhur bo'ldi. … Bu omillar ularni ayniqsa, haddan tashqari baliq ovlashdan himoyasiz qiladi va Dengizni muhofaza qilish jamiyati shuning uchun yaxshi baliq qoʻllanmasida ularga “ehtiyotkorlik bilan ovqatlaning” reytingini bergan (u yuklab olinadigan PDF formatida mavjud).
Monkfish yaxshi ovqatmi?
Pishirilgan rohib baliqlari ko'pchilik baliqlar kabi yorilib ketmaydi: ular suvli, yoqimli luqma va tuzi pishgan omarnikiga o'xshaydi. Ta'mga ko'ra, baliq juda yumshoq, shuning uchun u juda ko'p turli xil preparatlarni qabul qiladi. Bu yorqin, kislotali soslar bilan ayniqsa mazali bo'ladi.
Monkfish qimmat baliqmi?
Omarni muntazam ravishda sotib olish juda qimmat bo'lsa-da, monkfish sizga omar bilan etishmayotgan shirali ta'm va tuzilishni berishi mumkin, ammo ancha arzonroq narxda. Monkfish dumi filetosi sizga oʻrtacha funtiga 8$ turadi, bir funt omar goʻshti esa bir funt uchun 45 dollardan qimmat turadi.
