Pishirish uchun kerak bo'lganda nayzalarni olib tashlang. Qadoqlangan muzlatish uchun nayzalarni muzlatgich qoplariga joylashtiring va iloji boricha ko'proq havo olib tashlang. … Qoplar muzlatilgandan so'ng, bo'sh joydan maksimal darajada foydalanish uchun ularni muzlatgichingizga qo'ying. Eng yaxshi sifat uchun muzlatilgan qushqo'nmas sakkiz oydan 12 oygacha foydalaning.
Yangi qushqo'nmasni qanday muzlatish mumkin?
Eng oddiy usul - oqartirilgan, sovutilgan va quritilgan qushqo'nmas nayzalarini yoki bo'laklarini muzlatgichli qoplarga yoki idishlarga qo'yish, sana ko'rsatilgan yorliq va muzlatishdir. Agar qushqo'nmas nayzalari yoki bo'laklari bo'shashmasligini va bir-biriga yopishib qolmasligini istasangiz (kerakli narsalarni olishingiz uchun), flash ularni avval muzlatib qo'ying
Qushqo'nmasni oqartirmasdan muzlatish mumkinmi?
Qushqo'nmasni muzlatishdan oldin sabzavotlarni oqartirish ta'mi, tuzilishi, rangi va ozuqaviy tarkibini saqlab qolish uchun kalit hisoblanadi. Fermentlarni to'xtatish uchun oqartirmasdan fermentlar faol bo'lib qoladi va qushqo'nmasning ta'mi, tuzilishi, rangi va ozuqaviy tarkibi buziladi.
Qushqo'nmasni saqlashning eng yaxshi usuli qanday?
Muzlatgich uchun havo oʻtkazmaydigan idishlarga yoki paketga soling, hech qanday boʻsh joy qoldirmasdan. Nayzalarni qadoqlashda, muqobil uchlari va ildiz uchlari. Yuqori qismi pastki qismidan kengroq bo'lgan idishlarga qushqo'nmasni uchlari pastga tushiring. Mahsulotni muhrlang, yorlig'i, sanasi va muzlatib qo'ying.
Qushqo'nmasni qancha vaqt pishirasiz?
Katta qozonda 8 stakan suvni qaynatib oling. 2 osh qoshiq qo'pol tuz bilan tatib ko'ring va qushqo'nmas qo'shing; pishganicha qaynatiladi, 3 dan 4 minutgacha (qalinligiga qarab). Qisqichbaqa bilan olib tashlang yoki filtrda to'kib tashlang va pishirish jarayonini to'xtatish uchun darhol muzli suvga 1 daqiqaga o'tkazing.
