Logo uz.boatexistence.com

Latkes nemismi yoki yahudiymi?

Mundarija:

Latkes nemismi yoki yahudiymi?
Latkes nemismi yoki yahudiymi?
Anonim

Latkes (latka, ba'zan latka deb yoziladi) - 1800-yillarning o'rtalaridan beri Ashkenazi yahudiylari tomonidan Hanukka bayrami doirasida tayyorlangan, eski variantga asoslangan kartoshkali krep. hech bo'lmaganda o'rta asrlarga borib taqaladigan taom. Latkelarni kartoshkadan tayyorlash shart emas.

Kartoshka kreplari nemismi yoki yahudiymi?

Kartoshka arzon, moʻl-koʻl va saqlash oson boʻlgani uchun ularni asosiy mahsulotga aylantirgan va ixtirochilik kartoshka retseptlarini talab qilgan. Shunday bo'lsa-da, yevropalik yahudiylar kartoshka kreplariga o'zlarining mashhur Yiddish nomli latkelarini berishgan va ularni bayram taomi sifatida qayta ishlatishgan.

Latkes qaysi millatga mansub?

Ma'lum bo'lishicha, latke 14-asrdayoq hujjatlashtirilgan eski italyan yahudiy odatidan ildiziga ega. Yahudiylar Xannuka bayramini nishonlash uchun birinchi bo'lib qovurilgan kreplarni o'sha erda qilganga o'xshaydi. Faqat o'sha paytda ular pishloqdan qilingan edi.

Latkes yahudiymi yoki irlandmi?

Bugungi kunlarda koʻpchilik latkelarni anʼanaviy ravishda yahudiylarning Hanukka bayramini nishonlash uchun tayyorlanadigan kartoshka kreplari deb biladi. Biroq, rus va/ yoki ukrain tillaridan kelib chiqqan holda yahudiycha boʻlgan va “ozgina yogʻli narsa” deb tarjima qilingan latke soʻzi uning tarixiga ishora qiladi.

Latkes Isroildanmi?

Yahudiy latkelari Yevropaning shimoli-sharqiy xalqlaridan kelib chiqqan. Ular yil davomida sevimli taomdir, lekin ayniqsa, Xanukka bayramida yog‘da qovurilgan taomlar an’anaviy bo‘lganida mashhur bo‘ladi.

Tavsiya: