Logo uz.boatexistence.com

Qaymoq issiqmi yoki sovuqmi?

Mundarija:

Qaymoq issiqmi yoki sovuqmi?
Qaymoq issiqmi yoki sovuqmi?
Anonim

Odatda toʻliq pishgan muhallabi 80 °C (~175 °F) dan oshmasligi kerak; u 70 °C (~160 °F) da o'rnatishni boshlaydi. Suv hammomi issiqlik o'tkazuvchanligini sekinlashtiradi va muhallabni qorishmasidan oldin pechdan olib tashlashni osonlashtiradi.

Qaymoq issiqmi yoki sovuqmi?

Foydalanish: muhallabi odatda issiq, turli desertlarga, jumladan, piroglar, maydalangan tortlar, tortlar va qandolat mahsulotlariga qo'shimcha sifatida beriladi. Bu mayda-chuydalarning asosiy tarkibiy qismidir - sovuq muhallabi shimgichni va meva qatlami ustiga qo'shiladi, so'ngra ko'pirtirilgan qaymoq bilan surtiladi.

Qaymoqni isitasizmi?

Kremani katta idishga quying va katta plastinkaning o'rtasiga qo'ying. … Xohlasangiz, smetanani kostryulkada past olovda 2-3 daqiqa yoki siz xohlagan haroratgacha qizdiring.

Qaymoqni pishirish kerakmi?

asosiy qaymoqlarni hech qachon qaynatish mumkin emas, kraxmal quyuqlashganlari esa toʻliq pishishi uchun past haroratda qaynatishlari kerak. Mazali misollar: kraxmalli quyuqlashgan qaymoqlar pudingdan tortib qaymoq va cheesecakegacha turli shakllarda bo'ladi.

Sharobingiz pishganini qanday aniqlash mumkin?

Pichoq sinovi: Tayyorligini yupqa pichoqli pichoq bilan tekshiring. Pichoqni bir piyolalik qaymoqning oʻrtasidan taxminan 1 dyuym masofada joylashtiring; stakanlarning o'rtasi va cheti o'rtasida. Agar pichoq tortilganda toza bo'lsa, muhallabi tayyor bo'ladi. Agar qaymoq pichog'iga yopishib qolsa, bir necha daqiqa ko'proq pishirib, yana sinab ko'ring.

Tavsiya: