Bedaning barglari va gullari pishirilgan yoki xom holda iste'mol qilinadi Yangi, yangi barglar eski barglarga qaraganda yaxshi xom. … Shunga qaramay, ular protein va vitaminlarga boy va ularni salat yoki pishirilgan ko'katlar va gul boshli choylarda iste'mol qilish mumkin. Gul boshlari va barglari qaynatilgandan keyin ancha oson hazm qilinadi.”
Clover yeyish foydalimi?
Yovvoyi yonca koʻp miqdorda, oz miqdorda odamlar uchun zaharli hisoblansa-da, yonda ham yeyish mumkin, ham sogʻliq uchun foydalidir.
Qaysi yoncalarni yeyish mumkin?
Oq yoki pushti yoki qizilmi, siz yosh va yangi bo'lishni xohlaysiz, ammo oq yonca ularning barchasidan yaxshiroq ta'mga ega. Choyga qo'shimcha ravishda siz gullarni chiroyli va qarsillab bo'lgunga qadar qovurishingiz mumkin. Barglar boshqa masala. Yoshlar oz miqdorda, yarim piyola yoki undan ko'p miqdorda xom holda hazm qilinadi.
Beda zaharlimi?
OGOHLANTIRISH:Sovuqroq iqlimdagi oq yonca odatda zaharli emas, lekin iliqroq iqlimdagi bir xil oq yonca zaharli boʻlishi mumkin. Shimoliy shtatlar va Kanadadan tashqari oq gulli barcha yoncalardan qochish kerak.
To'rt bargli yonca yeyish mumkinmi?
Clover oddiy maysazor oʻtiga oʻxshab koʻrinishi mumkin, lekin yonda yeyish mumkin! … To‘rt bargli yonca mutatsiya – 10 000 shamrokdan faqat 1 tasida to‘rtta barg bor, bu ularni kamdan-kam uchraydigan yoki “omadli” qiladi.
