Qovunlar 4000 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud bo'lganini bilasizmi? Darhaqiqat, 40 ga yaqin qovun turlari bor va biz ulardan iloji boricha koʻproq tatib koʻrish vazifasini bajarmoqdamiz.
Qanday qovun bor?
Qovunlar Cucurbitaceae oilasiga mansub boʻlib, har xil turlari hajmi, shakli, rangi, tuzilishi va shirinligi bilan farqlanadi. Eng mashhurlari kasaba, qovun, asal qovuni va fors qovunlari Eng qimmat turi - Yubari King qovunidir, chunki ularni Yaponiyaning kichik bir mintaqasida topish mumkin.
Bodring qovunmi?
Qovun oilasi, Cucurbitaceae, odatda qovun, qovoq yoki qovoq deb nomlanuvchi oʻsimliklar oilasi boʻlib, bodring, qovoq (jumladan, qovoq), luffa, poliz (jumladan) kabi ekinlarni oʻz ichiga oladi. tarvuzlar).
Nega tarvuz qovun emas?
Qalampir, pomidor va qovoq kabi tarvuz ham botanik jihatdan meva hisoblanadi. Bu janubiy Afrikaning uzumzoridan olingan o'simlikning mevasi. Qovunning bir turi hisoblangan (garchi Cucumis turkumiga kirmasa ham) tarvuz silliq tashqi qobig'i va suvli, ichki go'shti shirin.
Qaysi qovun eng shirin?
Asalli qovun Asal shoxlari uzumda toʻliq pishib qolganda eng shirin boʻladi. Musk qovunning bir turi bo'lgan asal shoxlari (shuningdek, asal qovunlari deb ataladi) ajoyib ta'mga ega ipakdek silliq go'shtga ega.
