- Vitaminlar, minerallar va tola kabi asosiy oziq moddalar AQShning ko'plab dietalarida etishmaydi. toʻyingan yogʻlar, natriy va shakar kabi baʼzi oziq moddalar AQShning koʻplab dietalarida ortiqcha isteʼmol qilinadi. Siz hozirgina 39 ta shartni oʻrgandingiz!
AQSh dietasida qaysi oziq moddalar ortiqcha iste'mol qilinadi?
1977-1995-yillarda uy ovqatlari, odatda, ortiqcha iste'mol qilingan ozuqa moddalarini ( yog' va to'yingan yog') o'z ichiga olgan uydan tashqarida ishlab chiqarilgan ovqatlarga qaraganda o'zining ozuqaviy sifatini sezilarli darajada yaxshilagan.) va amerikaliklar kam iste'mol qilinadigan ozuqa moddalari (k altsiy, tola va temir).
Qaysi oziq moddalar ortiqcha iste'mol qilinadi?
O'smirlik va menopauzadan oldingi ayollar uchun temir ham etishmaydigan ozuqa hisoblanadi. DGAC haddan tashqari iste'mol qilinadigan ikkita ozuqa moddasini ajratib ko'rsatadi: natriy va to'yingan yog'. Buning ajablanarli joyi yo'q, bu juda ko'p tozalangan don, qattiq yog'lar va qo'shimcha shakar iste'mol qilish natijasidir.
Umumiy tanqis boʻlgan ikkita ozuqa nima?
O'smir va premenopozal ayollar uchun temir ham etishmaydigan ozuqa hisoblanadi. k altsiy, D vitamini, tola va kaliy etishmayotgan ozuqa moddalari ham aholi salomatligi uchun muhim oziq moddalar sifatida tasniflanadi, chunki ilmiy adabiyotlarda ularning kam iste'mol qilinishi salomatlik uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi bilan bog'liq.
6 ta ozuqaviy moddadan qaysi biri bizga kaloriya beradi?
Ushbu oltita oziq moddalardan uglevodlar, oqsillar va yog'lar kaloriya beradi. Har bir gramm uglevod va oqsil 4 kaloriya/gramm hosil qiladi.
