Brendy yomonlashadimi? Brendy, ochilmagan, issiqlik va yorug'likdan uzoqroq tutilsa yomon bo'lmaydi. Bir shisha konyak ochilgach, uning ta'mi va sifati sezilarli darajada yomonlashishiga taxminan 1-2 yil qoladi.
Eski brendi ichish xavfsizmi?
Mog'or, bakteriya yoki boshqa patogenlar muhrlangan konyak shishasida o'smaydi, shuning uchun ko'pincha juda uzoq vaqt davomida ochilgan konyakni iste'mol qilish xavfsizdir… Ba'zi odamlar hali ham bir oz kamroq ta'mli brendi iste'mol qilishlari mumkin bo'lsa-da, oxir-oqibat ta'mi bir tekis bo'lib qoladi.
Eski brendi sizni kasal qilishi mumkinmi?
Muddati oʻtgan alkogol sizni kasal qilmaydi Agar siz spirtli ichimliklarni bir yildan koʻproq ochiq turgandan keyin ichsangiz, umuman olganda, taʼmingiz xiralashgan boʻlishi mumkin. Yassi pivo odatda ta’msiz bo‘lib, oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin, buzilgan sharob esa sirka yoki yong‘oqli ta’mga ega, ammo zararli emas.
Konyak ochilgandan keyin qancha vaqt saqlanishi mumkin?
Brendy bir marta ochilgandan so'ng ko'p yillar davomida yaxshi qolishi mumkin va doimo yopiq shisha idishda tik holatda saqlanishi kerak. Suyuqlik kislorod bilan aloqa qilganda konyak asta-sekin yomonlasha boshlaydi va spirt asta-sekin bug'lanadi.
Konyak yoshi bilan yaxshilanadimi?
Sharoblardan farqli o'laroq, distillangan spirtli ichimliklar shishada bo'lgandan keyin yoshi bilan yaxshilanmaydi. Agar ular ochilmasa, viski, brendi, rom va shunga o'xshash narsalar o'zgarmaydi va ular javonda kutish vaqtida pishib ketmaydi.
