Tashqi koʻrinish. Shakli va rangi bodringga o'xshash bo'lsa-da, qovoqning bir uchida daraxtsimon poyalari, ba'zan esa boshqa uchida gul bor. … Ularni kesib oling, qovoq ham, bodring ham urug‘li go‘shtga ega, ammo bodring och yashil rangga ega, qovoqniki esa ko‘proq qaymoqsimon oq rangga ega.
Bodring va qovoq bir xilmi?
Meva yoki sabzavot: Koʻrinishi oʻxshash boʻlsa-da, bodring va qovoq bir oilaga tegishli emas Bodring qovoq oilasiga, qovoq esa Cucurbita oilasiga tegishli. … Boshqa tomondan, qovoq yanada yoqimli ta'mga ega va hatto biroz achchiq bo'lishi mumkin.
Bodring oʻrniga qovoq almashtirsam boʻladimi?
Qovoq (aka qovoq) odatda non va sariyog ', shirin aralash va hokazo kabi tuzlangan bodring uchun bir-birining o'rniga ishlatilishi mumkin. Buni yodda tutish yaxshi maslahatdir. agar siz bodring juda qimmat va qovoq qimmat bo'lmagan yilning bir vaqtida tuzlangan bodring tayyorlayotgan bo'lsangiz.
Qovurilgan qovoq oʻrniga bodringni almashtirsam boʻladimi?
Yo'q, siz bodringni qovoqqa almashtira olmaysiz Bodring odatda xom holda beriladi, qovoq esa pishiriladi. Shu bilan birga, qovoq o'rniga bodringni qo'llash mumkin bo'lgan taomlar bor, xususan, salatlar va qovurilgan kartoshkada siz bodringni engil pishirasiz.
Qovoq va bodringni qanday ajratish mumkin?
Bodring barglari uchburchak shaklida bo'lib, markazda tekis va teginish uchun qo'pol. Qovoq o'simliklari ma'lum bir xilma-xillikka qarab turli xil shaklga ega, ammo uch-besh lobga ega va bodring barglaridan kattaroqdir. Qovoq qovoqchasi uzun tishli barglarga ega.
