Eskargotlar qayerdan keladi? Helix aspersa, locurum va pomatia Yevropaning turli mintaqalaridan kelib chiqqan, biroq uch asosiy yeyiladigan salyangoz turlari Sharqiy Fransiyadagi Alp togʻlari atrofidagi sahroda koʻpayadi Ekargolar odatda frantsuz qishloqlari boʻylab sirgʻalib yurganlarida koʻrinadi. kuchli yomg'irdan keyin oziq-ovqat izlab.
Eskarg dengizdan keladimi?
Cherkov ro'za tutish uchun eskargotni baliq deb hisoblagani to'g'ri, lekin eskargot quruqlik salyangozini nazarda tutadi (ko'p dengiz salyangozlari ham yeyiladi). Quruq salyangozlar, nafaqat haqiqiy ekargot (Helix pomatia) har yili ko'plab Evropa mamlakatlarida (nafaqat Frantsiyada) juda ko'p iste'mol qilinadi.
Ekargo qaysi davlatdan?
Eskargotlar (IPA: [ɛs.kaʁ.ɡo], fransuzcha salyangozlar) - pishirilgan quruq salyangozlardan iborat taom. U ko'pincha ordövr sifatida xizmat qiladi va Frantsiya va Hindistonda (ayniqsa Naga xalqi orasida) keng tarqalgan.
Escargot oddiy bog 'salyangozlarimi?
Javob: Bu mamlakatga dastlab Fransiyadan olib kelingan oddiy jigarrang bog 'salyangozi ko'p restoranlarda iste'mol qilinadigan bir xil turdagi ekargo.
Salyangozlar asosan qayerda yashaydi?
Salyangozlar butun dunyoda tuproqda (yoki axloqsizlikda), qumda, daraxtlarda, toshlar yoki barglar ostida, daryolar, ko'llar va okeanlarda yashaydi. Quruq salyangozlar suv ostida nafas ololmaydilar, shuning uchun ular cho'kib ketmaslik uchun yashash joylariga juda ko'p suv kirsa, tashqariga chiqishi kerak.
