Kruassanning kelib chiqishi kipferl kamida 13-asrda Avstriya da paydo bo'lishi mumkin va turli shakllarda bo'lgan.
Kruassanlar qayerdan?
“Kruassan Avstriya kipfeli sifatida boshlangan, lekin odamlar uni fransuz innovatsiyasi boʻlgan puflangan qandolat bilan tayyorlashni boshlagandan soʻng frantsuzcha boʻlgan”, - deydi Chevalye. "U o'z qabul qilgan erida to'liq ildiz otgan." Bugun Avstriya yoki Germaniyada kipfelga buyurtma bering va sizga yarim oy shaklidagi kuki berilishi mumkin.
Kruassan Ruminiyani qayerda ixtiro qilgan?
Ruminiyada kruassan Buxarestdada ixtiro qilingani haqida hikoya bor, chunki ruminiyalik novvoylar non pishirmoqchi boʻlib, xamir yoyishgan.
Kruassanni kim va nima uchun ixtiro qilgan?
Kruasan Fransiyaga keladi
Ammo tarixchilar odatda bu ma'lumot noto'g'ri va pishirilgan mahsulotlar faqat 19-asrda Frantsiyada mashhur bo'lgan, deb aytishadi. Ular kipferlning kelishini 1837-1839 yillarda Avstriyalik novvoylar Avgust Zang va Ernest Shvartser tomonidan Parijda ochilgan novvoyxona bilan bog'lashadi.
Italiyaliklar nonushtada nima yeyishadi?
Italyan nonushtasi (prima colazione) kofe latte (qahva bilan issiq sut) yoki non yoki sariyog 'va murabbo qo'shilgan rulonlidan iborat. Ko'pincha pechenyega o'xshash qattiq non, fette biskotta deb ataladi va pechene iste'mol qilinadi.
