Alfred Klark tomonidan ixtiro qilingan ushbu qurilma tebranuvchi stulga biriktirilgan bochkadan iborat edi. Tebranuvchi stul harakatlanayotganda, bochka harakatlanib, ichidagi sutni sariyog‘ga aylantirdi.
Kim birinchi marta sariyog'ni maydalagan?
Koʻpchilik qadimgi koʻchmanchi xalq birinchi marta sariyogʻ moʻjizasini kashf qilganiga ishonishadi. Taxminlarga ko'ra, ko'chmanchilar uzoq masofalarga sayohat qilganlarida o'zlarining yuklangan hayvonlariga sut solingan qoplarni yopishgan va qaymoq sariyog'ga aylangan.
Kashshoflar sariyog 'yoqishganmi?
Kashshoflar bilan joy almashishni xohlaysizmi? Sariyog' tayyorlash uchun kashshof bolalar yog'och pishiriq va sigir sutidan foydalanganlar, lekin siz uyda o'zingiz sariyog'ingizni qaymoq bilan tayyorlashingiz mumkin.
Nima sariyog 'qaynatilgan?
“Qaytirilgan sariyog '” sariyog 'an'anaviy tarzda pishgan va maydalangan kremdan olinishini ko'rsatuvchi belgidir Bu jarayon tayyor mahsulotga yuqori sifat va ko'proq lazzat beradi. Sariyog'ni maydalash orqali ishlab chiqarish kerak, chunki bu qaymoqni sariyog'ga aylantirishning yagona jarayoni.
Siyog'ni maydalash uchun qancha vaqt kerak edi?
Sariq "kelishi" uchun ob-havo qulay bo'lishi kerak edi. 65 daraja tashqi havo harorati optimal edi; sariyog' taxminan 20 daqiqada hosil bo'ldi. Issiq kunlarda maydalangan sariyog 'yumshoq bo'lib, yomon saqlanadi, lekin sovuq kunlarda uning shakllanishiga ko'proq vaqt ketadi.
